最後,紅燒肉賣的湯汁都不剩,飯菜也銷售一空,好多來得晚的人紛紛遺憾。
“玉溪,今天中午用的豬肉有點多,晚上在燒一頓,明天豬肉不夠用。”喬奶愁啊。
紅燒肉緊俏,賣的多,自然也消耗得快。
“剩下的晚上全做成紅燒肉,明天禮拜天,我得去城裡一趟,店裡休息一天。”
哪怕豬肉全做了,紅燒肉依舊還是不夠。
明天禮拜天,喬玉溪休息。但很多人週末也要回家,手上不得提一點東西回去,紅燒肉自然成了不錯的選擇。
興沖沖的跑來,然後失望的走了。
怎麼就沒有了呢?
顧客失望不失望喬玉溪不關心,此時數著錢,她格外的興奮。
一葷一素賣快餐,毛賬有兩百多塊錢。單買紅燒肉,中午四十多份,晚上三十多份,毛賬有一百一十多塊。扣除成本今天賺了兩百五十塊。
原本可以用四五天的豬肉,兩天就用完了。
飯店生意好不好,就看豬肉了。
喬玉溪心裡面火熱火熱,騎著腳踏車就往外跑。
“飯都不吃了,你急著跑哪裡去?”喬奶衝著喬玉溪背影喊。
吃飯哪有賺錢重要啊,喬玉溪從空間裡面掏出包子,三兩口解決一個填飽肚子,直奔殺豬佬家。
正巧與趕豬回家的殺豬佬,在門口狹路相逢。
喬玉溪指著膘肥體壯的大肥豬,“今天宰了這頭豬!”
“還得養個一兩天。”
殺豬前一天,得把訊息傳出去,讓大家明天記得去搶豬肉。
哪裡能夠倉促的就把豬給殺了,兩百多斤豬肉,萬一剩點在家裡面,虧本的要哭死。
喬玉溪土豪道:“這一整頭豬,我都要了!”
按照紅燒肉那火爆的場面,吃完一頭豬也就幾天的事情。
“不過你得給我便宜一點。”
大生意上門,必須便宜。
“豬肉算我一塊一,豬頭豬蹄六毛錢,豬心豬肚豬肺豬大腸三毛錢一斤,豬血、肉少的大骨頭送我。”
殺豬佬一琢磨,一次性賣完,完全沒有風險,非常的划算。
“我在多加一塊錢辛苦費,麻煩你們把豬頭、豬蹄、豬大腸收拾乾淨,不能夠有毛。”
殺豬佬媳婦非常願意接這個活,“保證收拾的乾乾淨淨。”她男人殺了多少年豬,她就收拾了多少年豬頭豬蹄,這活閉著眼睛都能幹。
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