“上次在宋柯家,他們用高壓鍋壓了半個小時,鵝肉挺爛糊,我覺得要是這麼燉法,還不得兩三個點啊!”林染知道笨養活的不愛爛,但就是比快速的好吃,有肉味兒。
“太得了。”常寬那邊肥腸什麼都洗好了,豬腰子也放在盆裡泡著,今天肯定得把這四個腰子吃了!
林染添了水加了調料,然後也沒管鍋,坐屋裡切華子從家裡拿過來的酸菜。
血腸是常寬和唐安兩人灌的,還別說整得挺像樣兒。
這麼一忙活,一個多小時過去了,葛老闆和尚龍兩口子到了。
華子見是他們趕緊過去開門:“葛老闆,尚先生,尚太太。”
“謝謝。”尚太太客氣地走了進來,待看到地上擺著的肉後,笑出了聲:“你師父這是殺了兩頭豬,看這樣一頭得有三百多斤。”
“最肥的一頭好像有三百五十斤了。”唐安說道。
葛老闆看著油黃油黃的雞和鵝,想到了自家還沒走的喬納森:“龍哥你說那個死老頭子咋就呆住了呢,天天的玩直播,說要讓大家看看中國真正的新年!”
“願意呆就呆吧,也不差他一口飯吃。”尚龍看過喬納森好幾回了,那老頭雖然看著年紀大,但體格很好,天天跑一個小時,那毅力真是不得了。
“沒辦法。”葛老闆也妥協了,要不然咋整?
林染和常寬出來跟著他們打招呼,然後繼續切酸菜。
常寬沒料到他們會過來,樂呵呵地招呼尚龍和葛老闆,說一會兒爆炒腰花。
尚太太盯著盆裡的水油:“大染,這些今天做了唄?”
“尚太太想吃這一口?”
“你別一口一個尚太太,多見外,你叫我姨,那是你叔。”尚太太真心喜歡林染,外加上她與尚龍兩人沒孩子,自然很樂意跟林染多走動。
“姨,你還想吃啥?”林染也是真不見外。
尚龍笑了:“叫我一聲叔!”
“叔兒!”
“好嘞!”尚龍看著林染,想到他的身世,覺得這麼好的孩子不應該命這麼苦,隨後又想到了他們自己,年輕時為了掙錢玩了命似的,想要孩子也生不出來了。
林染的酸菜切完了,尚太太也沒用林染動手,把水油和沙肝等等切好,一會兒耗成油:“大龍,咱倆以前沒錢的時候,最想吃的就是油渣,又香又酥又脆!”
“那就做嘍!”只要媳婦高興,尚龍怎麼著都行。
林染將給兩家的年貨分了出來,裝到了他們車上的後備箱。
“大染給我的肘子,八成又得被喬納森吃了,那老死頭子就愛吃肘子,他以前吃不出凍貨和新鮮的,現在好了,人家一嘗一個準,相當的不好糊弄。”葛老闆鬱悶地說道。
常寬樂了:“我看那老頭在你那裡,你家裡也熱鬧。”
“這倒是。”
常寬將收拾乾淨的肥腸和豬肚放進了高壓鍋裡,望著櫥櫃裡擺放整齊的廚具,問正在洗酸菜的林染:“你整得這麼全乎幹啥?”
“我師父好吃,只要有稱手的都買回來,不知不覺就積累了那麼多。”林染解釋道。
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