《戀綜:我就一廚子,都圍着我幹嘛》第一百〇八章 滿漢全席啊—求你對自己差點吧哥(1)

作者:沐葉·4個月前

第一百〇八章.滿漢全席啊—求你對自己差點吧哥

小母雞,金槍魚,小石斑,大螃蟹,大龍蝦,豬肉,牛肉,牛排···統統擺上桌面。

直播間觀眾看著這陣仗:

——:我勒個去,蘇哥明天不過啦。

——:這是要做滿漢全席嗎?

——:指不定是要清點有多少食物呢。

——:說實話要是把這一大桌食材全煮了,我都不敢想是怎樣的盛況。

觀眾們聊著,蘇淮山動了起來。

小母雞砍成兩半,一半燉湯,一半收起來。

洗淨血水,砍成大小均勻的塊,倒入鍋中翻炒,加鹽姜。

差不多了就倒入開水,大火燒開。

打去浮沫,多餘油脂。

倒入瓦罐,小火慢煨。

湯整上後,蘇淮山開始對螃蟹和龍蝦下手。

大螃蟹,蟹身和蟹腿分家,蟹身在蔥段水中咕嘟咕嘟,蟹腿進油鍋滾一遍。

鍋中蒜末炒香,接著鹽味精番茄醬耗油,再配上海椒面和韓式辣醬全部倒入鍋中翻炒出紅油。

倒入蟹腿,翻炒。

最後小米辣和蔥段倒入其中裝點顏色。

螃蟹出鍋,蘇淮山開始對波龍下手。

芝士焗龍蝦。

出鍋。

接下來金槍魚,牛肉,豬排···一一處理。

最後忙碌了幾小時的蘇師傅終於把菜都把都端上了桌。

爆炒蟹腿,水煮蟹身,芝士焗龍蝦,牛排配烤菠蘿,烤金槍魚配金槍魚壽司,炸豬排,筍包,羊肚菌、老母雞湯···

簡簡單單十個菜,菜量不多勝在品種多。

放了滿滿一桌。

蘇淮山招呼老王,給這一桌菜來點特寫。

畢竟他可是要準備狠狠收割一波情緒值的。

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