《重生八零:我在長白山獵野味發家》第405章 意外線索(1)

作者:憂傷的藍刀魚·5個月前

麻辣老虎肉出了鍋兒兒,性子最急的小濤在將菜盤從後廚端到桌上之後,第一個夾了一筷子嚐了嚐。

一口吃完,滿臉的茫然。

「味道咋樣?」嶽峰好奇的問道。

小濤癟癟嘴,又吧咋吧咋了舌頭搖了搖頭。

「說話,裝什麼深沉!!收拾你昂!」嶽峰撇嘴看了搞怪的小濤一眼。

「除了麻就是辣,別的味吃不出來!這玩意兒,陳大爺跟趙大爺,夠戧能吃的了的!肉太硬,嚼不爛!」小濤一邊費力咀嚼一邊說道。

眾人聽完,紛紛都下了筷子,各自夾了一塊肉肉品嚐過之後,全都認可了小濤的評價。

經過又是持續泡水,外加大量料酒去腥,老虎肉腥臊氣的底味確實吃不出來了,但是肉味也吃不出來了,只剩下調料跟鹹鹽醬油等佐料的味道。

挺有嚼勁兒不假,肌肉纖維非常粗,其中還混合著大量的筋膜韌帶類的東西。

別說陳大爺了,就算嶽峰這個歲數小牙口好的,嚼起來都有些費勁。

「是不是煸炒火候太大了呀!媽!!鍋裡還有沒炒的肉嗎?」嶽峰對這費力加工好的老虎肉實在是沒吃出點感覺來。

「有呢,不過剛才我給靜靜夾了一塊,小丫頭吃了一口就不吃了!我加了好多料酒,煮出來還是有股子味兒!等著啊,我再撈一盤給你們端桌上!」

很快,一盤沒加花椒辣椒等大料深加工的煮肉端了上來。為了解膩壓味兒,老媽還端上小半碗的蒜醬來。

嶽峰跟幾個桌上的人都各自夾起一塊肉來嚐了嚐,吃完了表情各異。

土腥氣。血腥氣。肉質別說跟之前清水白肉比了,就連那大炮卵子的肉,味道都比這個小。

仔細吧嗒吧嗒嘴兒,舌尖上還有一股若有若無的回酸,實在是跟好吃完全不沾邊。

「大爺,這玩意兒確實名不虛傳哈!!」嶽峰沒浪費,將那一小塊肉全都嚥了下去,笑呵呵的說道。

趙大爺笑呵呵的誇道:「靜靜媽這廚藝已經不錯了!吃這個,加了大料的還行!!老虎肉嘛,吃個稀罕而已!論好吃,還得是之前做的清水白肉好吃!!都別愣著了,咱把酒倒上吧!」

「來來來,把酒倒上!咱們前後也忙活這麼多天了!今天塵埃落定,咱們晚上正經慶祝慶祝!!」

……

很快,獵隊小夥伴,外加兩個老獵人,還有嶽磊,一幫老爺們就開始推杯換盞喝了起來。

懸著這麼久的大事兒今天安全落地了,大家都非常高興,這酒桌上的氣氛更是非常好,氛圍感直接拉滿。

……

就在嶽峰獵隊眾人在家裡喝酒開慶功宴的時候,另一邊,市局外派今天在進山道口執勤的小唐,凍的嘚嘚瑟瑟的下車回到單位宿舍。

喬三兒獵隊被人打了黑槍的事情已經好幾天了,上面發了話,他們這些小兵只能按照上級的要求加班加點排查篩選。

但是這個年代,沒有攝像頭,山上更是沒有什麼有用的證據,幾乎跟大海撈針差不多。

死冷寒天的,在山道口執勤,這活兒就不是人乾的,四個人輪流倒班,小汽車都被風吹透了,一天下來,每個人都凍得得兒喝的。

下了車穿過辦公區直奔宿舍,在經過院子裡的大狼狗的時候,小唐就故意湊了過去。

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