「小峰啊，軍哥家裡那邊確實能跟國宴辦說得著話，但這事兒沒有你想的那麼簡單！
事關重大，哪怕這野豬肉確實好吃，也不是那麼容易就能送的進去的！」
王虎對這些東西的認知肯定比嶽峰要高不少，見葉建軍沒有給正面答覆，所以跟著嘀咕解釋了兩句。
葉建軍點點頭：「對，國宴食材選用標準極高，而且對食材要求極為苛刻，更是需要大師級大廚的認可跟長久認證才行！
咱這野豬肉就算品質夠，但形狀穩定性如何？供給量如何？有沒有潛在的風險等都需要專業人士考量！
我能理解你的想法，無非就是想著能搭上這條大船增加背書，擴大影響力。
但這是一柄雙刃劍，玩好了確實有大利益，可一旦玩呲了，難受的可是一串人！輕易不敢賭呀！」
聽到葉建軍這麼解釋，嶽峰點點頭：「行吧，我就是這麼一問，軍哥跟虎哥不用那麼緊張。
這玩意兒本身也沒有多大的規模產量，就算沒有國宴招牌的加持，也是不愁消化，更不愁賣的！」
說話的功夫，經過孟玉蘭精心切片的清水白肉端上了桌，旁邊還有那標識的三個口味蘸料。
說起來，其實不管是葉建軍還是王虎，對年前嶽峰送的野豬肉，並沒有充分的重視。
他們這些大院子弟，能親自下廚的少之又少，過年期間各種人情往來，物資特產啥的，更是不缺。
對這嶽峰送來的黃精野豬肉只能算是有印象，根本就沒太重視。
基於上述客觀的情況，嶽峰送的野豬肉在家裡的地位其實很低，當做普通豬肉在後廚炒菜使用，肉質口感好的特點並沒有徹底發揮出來。
但是今天不一樣，經過孟玉蘭精心製作的清水白肉一上桌，那獨特的香氣立馬就吸引了王虎跟葉建軍倆人的注意力。
「哈哈哈，肉上桌了，菜齊了！來來來，把酒倒上，咱們嚐嚐我說的這個野豬肉！！」
嶽峰招呼一通，親自端著豹骨泡的高度酒給兩位貴客以及桌上其他長輩滿上。
「這是個啥做法啊？肉煮熟切片？也沒看到別的佐料啊，難道是吊的老湯？？」
王虎沒有急著下筷子，而是微微端詳了一下看起來平平無奇的肉片。
嶽峰笑呵呵的介紹道：「清水下鍋，只加了一點點鹹鹽，不加任何佐料，出鍋再用鋒利的刀切成薄片，這菜就成了，吃的就是個原汁原味！
這幾盤料汁是不同口味的，都可以嚐嚐看，但我還是建議，先嚐嘗這個本味的！
來來來，到這裡了跟自己家一樣，先嚐嘗！！」
說話間，嶽峰用筷子給葉建軍跟王虎都夾了兩片肉。
王虎也不跟嶽峰客氣，立馬夾著肉片塞到了嘴裡。
舌頭一抿，這肉片就融化在了舌尖，脂香醇厚，還散發著一股特殊的草木香氣。
這肉煮的火候極佳，切的薄片也相得益彰，導致第一口就給幾個人驚豔住了。。
「我擦嘞！！這……這肉好吃！！」
「確實好吃啊，我也算吃過不少南北名菜的，這清水白肉，確實好吃！！」葉建軍吃完之後同樣是評價極高。
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