嶽峰嘴角微微一抿點點頭：「也是運氣比較好，碰到了合適的房子，就在林業局宿舍那邊的張家大院兒。
我已經帶著人去把衛生初步收拾出來了，後面木工跟泥瓦匠進場，把房子修葺一下，就能開始試營業了！」
「張家老宅子？？門垛子都是大青磚的那戶？」
聽到嶽峰的訊息，陳紅一愣，有些難以置信的詢問了一通。
目前的市區，街道規劃啥的還極為有限，陳紅在城裡上班工作都幾年時間了，對這座老宅子印象非常深刻。
據說那邊是烈屬後人的房子，建築面積跟地皮面積都非常可觀。
嶽峰點點頭：「對對！就是這處宅子！正好趕上那家人賣房，我就買下來了！
門窗啥的好多地方年久失修，需要重新收拾收拾！」
「從新收拾房子的人找好了嗎？我爸認識幾個手藝還行的，要不然，我回趟孃家，讓他給問問？」陳紅表現的極為上心詢問道。
嶽峰搖搖頭：「收拾房子更改房子內部格局以及打造傢俱啥的活兒，我已經交給牛師傅負責了，前期啟動資金也給他了，這些事兒他說能搞定，咱就不用額外操心了。」
陳紅聽到這話，面色微微一變：「這……雖然你跟牛師傅關係不錯，但也不能全權委託當甩手掌櫃啊？
要不然，我從明天就去張家老宅那邊盯著點工人幹活兒？」
嶽峰呵呵一笑：「用人不疑，疑人不用！這事兒我有考量，嫂子就不用擔心了！
你沒事兒的話，隔三差五的過去蹓躂溜達倒是沒問題，但是不要指手畫腳，也不用你為這事兒負責！
先去混個臉熟，提前跟牛師傅那邊的人員認識認識，也增加點了解！
等開業了，也都成熟人了，後面打交道更省事兒。
我哥帶人接物可能有些木訥，如何處好關係還得你幫他把著關。」
陳紅掰著手指頭提醒道：「這……整個後廚都是牛師傅的人，到時候還不得把你給架空了啊？
這開飯店跟幹食堂道理都是相通的，什麼採購油水，後廚報損貓膩等，好多東西日積月累下來，單看帳目可看不出任何問題！」
聽到嫂子的話，嶽峰抿嘴一笑：「所以，我才會讓你跟我哥，去當大堂經理負責這些啊！
不過先說好啊，權利我會下放給你們，但具體如何執行，店裡的氛圍，你要拿捏把握好那個尺度！
為人處事大嫂肯定是一把好手，所以我就不多說了。
試營業期間，先以收集店裡暴露出來的各種問題為主，等大概走上正軌了，就要從制度跟人性上，把這些暴露出來的問題都想辦法解決掉！
牛師傅這個人，說他多正直多大公無私你我都不信。
在二食堂當大師傅的時候，單位的小便宜啥的他也佔，但是大事兒上從來不含糊，也有自己的原則跟底線。
我希望，您跟我大哥，能跟他把關係處好！這種有水準的大師傅現在可不好找！」
聽完嶽峰的話，陳紅遲疑了兩秒點了點頭。
「行，你的意思我聽懂了！凡事兒講個度，在合理範圍內就別太較真了，但是也要盯著點別太跑偏就行唄！」
！！咯對，嘿嘿「
！算始開倍兩資工的位單在們你照按先時暫，資工的後之了去哥大我跟你，兒事件一後最有還
」！們你給來份分部一出拿會我，了定穩都切一等，紅分外額帳盤底年
」！題問了不出定肯，著盯你給哥大你跟我，真較麼那著不用也人家一，行「
。了來回的裹小包大的啥心點，油豆大跟的買著拎山嶽，呢兒事正說天著聊正子叔小子嫂邊這
。去離車騎，呼招個了打才這，了道知都的道知該人兩保確，兒會一了扯又況概大將，嫂大哥大跟峰嶽
。來起語私竊竊後然，好關門房將，子口兩山嶽跟紅陳，峰嶽了走送等
！了來下買給他被方地的大麼那子宅老個那院大家張！呀了達發真是這弟弟咱，山大「
！們咱待虧會不定肯，幹他跟說就我
」！紅分有還底年！呢倍兩的班上在現開倆咱給資工礎基，了業營始開等
」！吧幹皮頭著就那！了實事定既了經已都，行不者或行在現，了去上經已告報薪留職停正反「：肩聳聳山嶽
！會機的面裡這到不看淺子皮眼！子樣的願不不那你瞧「
」……理管臺前跟目帳的裡店責負倆們咱候時到！強店飯大營國比定肯，來起開要只店飯這
！弟弟親我是峰小，紅陳說你跟我「：話的紅陳了斷打的暴山嶽的邊旁，呢完說話等不
