《美食:隨機擺攤,全球食客饞哭》第463章 你們不是說不買嗎?(1)

作者:愛吃肉片·3個月前

“兄弟們,說實話,哪怕是隔著螢幕,我似乎都能夠聞到那股濃郁的酸味兒!”

“饞了饞了,突然就想吃酸菜魚了是怎麼回事?”

“有一說一,這老闆雖然有點傻,但是這個手藝,看上去還挺像那麼回事兒的!”

“我決定了,等下就去買點酸菜回來做酸菜魚!”

直播間的觀眾們也是被饞到了。

尤其是鏡頭聚焦到鍋裡面的時候。

炒出來的酸菜色彩鮮豔,上面掛著幹辣椒和花椒等調味的,初晨的陽光照過來之後,更是增添幾分質感。

只是透過螢幕看,就讓人食慾大增。

炒完香菜之後,蘇晨開始剪魚頭和魚骨,然後倒入泉水。

剩下的步驟,依舊是昨天那樣,有過經驗之後,就輕車熟路,照葫蘆畫瓢。

唯一的區別,就是調料比例的變動而已。

畢竟是同時做十幾份。

有美味調料瓶在,倒也不需要去仔細的稱重,設定好之後直接倒就行。

大火煮開之後,轉小火煮,等魚湯變白的時候,就可以將木耳,豆芽和金針菇那些配菜放入其中。

當配菜斷生熟了之後,就可以開始下魚片進去。

魚肉的鮮嫩氣息與酸菜的酸香結合在一起,那些配菜也同樣散發出自身獨特的香氣,讓眾人

目光都有點挪不開了。

“咕咚~”

不知道是誰嚥了下口水。

“老闆,你這個酸菜魚是已經做好了對吧?”

“麻煩給我來一份吧!”

盧攀喘著粗氣,看向鍋中酸菜魚的眼睛都紅了。

他實在是忍不住了。

這香味不斷的衝刺著心理防線,最終食慾戰勝了理智。

不就是二百九十八嗎!

這個錢他出得起!

無論如何,都得嚐嚐這酸菜魚到底是什麼味道!

“老闆,我也要一份!”

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