蘇晨站在烤架前面，將金一刀醃製好的雞翅從盆裡面取了出來。
他湊近聞了聞，戴上手套，往雞翅上面又抹了些生抽與蠔油。
這兩種調料能夠讓雞翅更具有風味。
雖然自然醃製的會更加入味，但蘇晨可等不了那麼長的時間。
他將烤架上面刷一層橄欖油，這樣能夠避免雞翅放上去的時候會粘連。
前面烤火雞腿的時候，這些小技巧就派上過用場。
然後將雞翅的表面進行些許改刀，再均勻的刷上蜂蜜，烤架裡面的炭火弄成中高火，開始進行烤制。
其實金一刀的流程是沒有問題的，主要就是一些細節不到位。
在看見蘇晨的操作之後，金一刀也將目光投了過來。
只見前者平均每隔兩分鐘，就會將雞翅進行翻面，讓炭火的溫度覆蓋到每一處。
大概烤了五六分鐘之後，烤架下面的炭火調至小火。
持續中高火的話，容易讓雞翅的表面變焦，那樣的話極其容易影響口感。
又是如此烤了幾分鐘，蘇晨再次刷上一層蜂蜜，再烤最後一分鐘。
沒有什麼花裡胡哨的技巧，只有最樸實無華的操作。
但蘇晨烤出來的雞翅是金黃色的，反觀剛才金一刀烤的，則是有點暗沉。
另外前者烤完之後，空氣中瀰漫的香味要更加濃郁一些。
這就是對調料的把控！
撒上些許白芝麻和孜然，蘇晨將手中的烤翅遞給了金一刀，示意後者嚐嚐。
金一刀拿起來咬了一口，瞬間就被震撼了。
行家一齣手，便知有沒有。
看似差不多的流程，蘇晨簡單處理之後，味道竟然比他做的高了接近兩成！
金一刀這才明白，原來蘇晨是真的有本事在身上。
他面色漲紅道：“不好意思，我還以為是那群收保護費的傢伙來搗亂，所以才那麼說話的。”
“還請你們不要見怪。”
“你做的烤雞翅確實比我做的好吃，受教了。”
雖然金一刀很自信，但他並不自負，當意識到確實是自已不足的時候，便很坦然的承認技不如人。
“收保護費？”
蘇晨皺了皺眉，該不會是熊震宇那傢伙吧？
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