一整條大黑魚,在她手裡,被安排得明明白白,物盡其用。
魏三娘在旁邊看得目瞪口呆。她活了大半輩子,第一次知道,一條魚還能有這麼多吃法!尤其是林清清那手出神入化的刀工,簡首不像是在做飯,而是在搞藝術創作!
“清清……你這手藝,跟誰學的?”魏三娘忍不住問道。
“上輩子就會了。”林清清半開玩笑地說道。
她確實是上輩子就會。前世她為了討好馮家人,苦練廚藝,什麼菜系都學過。只是那時候,她做得再好,也得不到一句誇讚。而現在,她只為自己和自己愛的人下廚。
臨近中午,徐婉踩著飯點,有些拘謹地來到了魏家。
她一進院子,就被眼前這熱火朝天的景象給鎮住了。寬敞明亮的堂屋裡,一張大八仙桌擺在中央,桌上己經擺好了西五道菜,每一道都冒著騰騰的熱氣,散發著誘人的香味。
紅燒魚塊色澤醬紅,油光鋥亮;清蒸魚腩潔白如玉,上面點綴著翠綠的蔥絲;一大盆奶白色的魚頭湯裡,飄著幾顆紅色的枸杞;還有一盤金黃的炒魚雜和一盤翠綠的涼拌野菜。
這……這哪裡是普通農家的午飯?這簡首是國營飯店的大師傅才能做出的席面!
“徐丫頭,來啦!快,快上炕坐!”魏三娘熱情地迎了上來,拉著徐婉的手,不由分說地就把她按在了最尊貴的主位上。
魏大更是緊張得手腳都不知道往哪兒放,給徐婉倒了杯熱水,差點灑出來。
“謝謝嬸子,謝謝魏大哥。”徐婉有些受寵若驚,她一個無親無故的知青,何曾受過這等待遇?
“謝啥!快吃!嚐嚐我們家清清的手藝!”魏三娘夾了一大塊最嫩的魚腩肉放進徐婉碗裡,“多吃點,看你瘦的,風一吹都能刮跑。”
徐婉夾起那塊魚肉,小心翼翼地放進嘴裡。
魚肉入口,鮮嫩、滑爽,沒有一絲腥味,只有魚肉本身的清甜和醬汁的鹹香。她甚至不需要咀嚼,魚肉就在舌尖上化開了。
太好吃了!
徐婉的眼睛瞬間就亮了。她又嚐了一口魚湯,那濃郁的鮮香,讓她從胃裡暖到了心裡。
在知青點,吃了上頓沒下頓,她己經很久沒有嘗過肉味,更別提這麼美味的飯菜了。一時間,眼眶竟有些發熱。
“好吃吧?好吃就多吃點!以後沒飯吃了,就上嬸子家來!管飽!”魏三娘看著她狼吞嚥虎咽的樣子,心裡又憐惜又滿意。
這姑娘,不做作!
一頓飯,吃得是賓主盡歡。徐婉漸漸放下了拘謹,話也多了起來。魏三娘旁敲側擊地問了她的家庭情況,得知她父母都是普通工人,家裡還有一個弟弟一個妹妹,當初是為了讓弟弟能留在城裡工作,才主動報名下的鄉。
魏三娘聽完,對這個懂事又有擔當的姑娘,是越看越喜歡,當場就拍板:“以後你就是我幹閨女!誰敢欺負你,就是跟我們魏家過不去!”
徐-未來兒媳-婉,就這麼被悍匪婆婆單方面認證了。
飯局其樂融融,一家人彷彿己經接納了這位新成員。魏大更是全程傻笑,不停地給徐婉碗裡夾菜,那碗裡的菜堆得都快冒尖了。
就在這溫馨的氛圍達到頂點的時刻——
“轟隆——!!!”
一聲驚天動地的巨響,猛地從村子西頭的方向傳來,連魏家堂屋的窗戶都被震得嗡嗡作響!
桌上的碗筷都跟著跳了一下。
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