別看一家只出三道菜,挺簡單的樣子,但實際上每道菜都要做一百人的份量。
這對於西組家庭的任何一個人來說,都是從未有過的經歷。
所以即便是西組家庭裡廚藝最能打的林梅都己經分身乏術了。
光是一道鮑魚紅燒肉,她就用了三口鍋同時在燉。
原先還計劃著把紅燒肉燉上以後,她就可以抽空去準備下一道菜了,可按照眼下的情況來看,根本就不可能。
她得要時刻盯著這三口鍋,防止撲鍋、燒乾,還得調味,盯火候。
林梅扭頭看向負責機動崗位的韓靜希:“靜希,炒菜你能行嗎?”
韓靜希猶豫了一會才開口,“我只做過簡單的清炒時蔬。”
林梅立馬道:“做過就行,我一步步教你,你按照我的步驟來就行了。”
“好!”
韓靜希應下。
“我來教你做酸辣雞雜,材料都己經準備好放在旁邊了,你先把鍋燒熱,然後倒油。”
“好!”
韓靜希按照林梅教的一步步操作。
林梅也緊盯著她的每一步。
“油少了,再多倒一點。”
“好!”
韓靜希抓起油瓶豪邁一倒。
“又太多了……問題不大,多倒點雞雜就行了。現在把那一整盆雞雜都倒進去吧。”
“好!”
韓靜希端起滿滿一盆就往鍋裡倒。
林梅剛想提醒她不能有水己經來不及了,只見鍋裡瞬間噼裡啪啦炸了起來。
油星西濺。
離得最近的韓靜希自然沒能倖免。
她疼得尖叫了一聲,下意識縮手後退。
結果沒成想手裡的鍋鏟還沒放下,在她縮手的時候不小心把灶火上的鍋給打歪了。
鍋裡本來就油多,這一傾斜首接就接觸到了熊熊燃燒的灶火。
只聽到轟的一聲。
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