《老婦帶全家擺攤,饞哭滿城權貴》第56章 是哪家酒樓的廚子(2)

作者:樹洞里的秘密·5個月前

說著,看回王員外,“爹,您快說呀,到底是哪家酒樓的廚子?”

正好,這時,丫鬟又上菜來了。

王員外只道:“我們先吃,吃好再說。”

“老爺,這是琥珀鴻運脯,鴻運當頭,家業長久。”

“這是百福納珍釀,聚財聚寶,滿堂吉慶。”

“這是荷香步步高排,節節高升,家運興旺。”

“這是延年益壽鴨,滋補養身,福壽延年。”

一連四道菜齊上,眾人看花了眼,吉祥話更是聽得忍不住咧嘴。

“大哥,你請這廚子,真是有意思極了啊!不說別的,就今兒做這些菜,這些名兒,這些好寓意,真是應景極了!”

王進德不由道:“等回頭我生辰,我都想請這位廚子來掌廚了!”

王員外聽著這些吉祥話也是心裡熱得緊,誰不想家運長久興旺滿堂吉慶呢?

他心底微嘆,若是…若是錚兒還在多好。

那今兒才是真正的滿堂吉慶呢。

“這位大廚可不是輕易能請到的。”不過出神幾息,王員外就露了笑臉,接了堂弟的話頭。

“哦?”王進德聞聽此言,也是更來了興致,點頭附和道:“也是,有這般手藝又這般有雅緻的大廚,自然不是輕易能請到的,還是大哥你厲害,今兒我們也沾了大哥的光,能嚐到這般大廚的手藝呢!”

一番話,奉承得十分到位。

王員外搖頭失笑,心想等你們知道做這菜的只是一個平平無奇的小姑娘,只怕你們都要驚掉下巴呢。

“來,咱們再嚐嚐這幾道菜。”

當下,眾人又開吃起來。

王進德有心捧著王員外,自然就要捧著王員外親自請來的廚子了,且這菜又是真的好吃,他誇起來就更不含糊了。

“這是紅燒肉吧?取個琥珀鴻運脯的名兒,真真是雅!不過這肉晶瑩掛汁,瞧著就跟琥珀一樣的通透紅亮,有蜜的甜香,又有酒釀的酒香,跟紅燒肉大不一樣,吃著肥糯不膩,入口即化,實在是妙!”

“這個百福納珍釀,就是豆腐呀!豆腐掏空嵌入肉餡,倒極是符合這聚財納福的說法!豆腐吸滿了肉香味,嫩而不散,肉香裡又裹含了豆香,還有香菇的獨特味道,清鮮不寡,溫潤適口,這道菜,可見功夫!”

夫唱婦隨,鍾氏也隨即跟上,一張嘴本就會說,一時間,宴席間其樂融融,和洽至極。

王員外眉眼間皆是舒快,一道荷葉蒸排骨,排骨軟而不爛油潤不膩,入口漫開淡淡的荷香,滿口清雅涼意。

益壽延年鴨,湯清不渾,鴨肉酥軟脫骨,滋味醇厚,鹹香帶微酸,越吃越香。

他吃得都顧不上多說話,滿心只有一個想法,王全這小子,是個會吃的,所言不差。

徐姑娘這手藝,就合該開酒樓嘛!

做那大鍋飯食,真是埋沒了手藝。

。了滯一吸呼亮一前眼都全人他其至甚外員王讓是更就,魚的來上再著接等

”。餘有年年,貴富開花,魚開泰金是這“

。輝生盤滿得映澤亮油,放綻層層瓣秋如,展舒鬆蓬,明分瓣花,立然傲’金‘朵數中盤瓷見只

。魚是像裡哪這來出看沒都看豎看橫真婉王”?的做魚是這“

。子筷了出的待及不迫經已外員王的魚吃好最

。香生口滿,胃開爽清,發迸層層,柴不而,膩不而濃,香魚著裹鮮清甜酸,腥無潔鮮,脂凝如卻魚裡,聲有脆皮外,口瓣一夾輕

。絕之味滋,妙之候火,巧之功刀

”!啊味至間人,饈珍稱堪菜道這“

”!我訴告快您?呀子廚的樓酒家哪是底到這,爹“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。