屠宰車間有專門的羊肉屠宰分割線，只需要把羊趕到入口處，其他的自有自動化裝置把活著的山羊宰殺好，然後進行分割。
不過沈單染只選擇了宰殺這一道工序，其他的打算自己弄。
剝下來的羊皮也沒浪費，全都經過消毒、清洗、漂白以後，打算帶出去削制。
到時候做成羊皮襖、羊皮褥子、羊皮地毯等都可以，到時候給奶、姥姥、姥爺等幾位家裡的老人都準備一整套，這樣冬天就不冷了。
沈單染把收集到大缸裡的羊血提到過濾器那邊，把裡面的雜質都給過濾出來，然後放在木桶裡，等會兒帶出去。
除了羊皮、羊肉、羊血，還有好幾套下水。
牛、羊下水和豬下水不同，不需要經過特殊處理，只要清洗乾淨就能下鍋，味道絕美。
現在村裡幾乎沒人吃牛、羊下水，牛作為耕種的主要勞動力，在農村可是大功臣，都得好生地伺候著。
最重要的原因是現在還不被允許私人養牛，大型的牲畜主要為集體所有，不是想吃就能吃到的。
不是因為不會做，而是不捨得買，也買不起。
前段時間殺牛宰羊產生的下水家裡的吃得差不多了，正好這幾天下暴雨，氣溫驟降，可以給家人做火鍋、做燒烤吃。
沈單染怕不夠分的，轉身去屠宰車間取了幾副牛下水，放在水池裡用自動清洗機沖洗乾淨。
連同羊下水裝起來。
每副下水分別裝到不同的袋子裡，等顧豈言回來放到驢車上帶出去。
吳老師那裡有段時間沒去，這次得把食材準備好送過去。
那邊人多，她準備首接送一整頭豬過去，另外各自準備幾十斤牛肉、一隻山羊連同下水、幾十只雞鴨鵝，還有撿的鴨蛋和捕撈的魚。
光是肉就足夠大家吃小半年的，還有口糧，保證他們半年都足夠吃的。
把殺好的魚全都清洗乾淨，用草繩掛起來，放在一邊，又去倉庫裡拿了幾十斤的臘肉。
別的東西放不住，臘肉卻可以多放段時間，索性就多拿了一些出來。
當然最重要的是糧食，沒有糧食填飽肚子，這些肉根本撐不了多久。
想著大窪村那邊人多，除了吳老師，還有何司令、齊叔等人，胃口都大著呢。
沈單染又去糧倉，拿二百斤大米和麵粉。
糧倉這邊己經有段時間沒來，當看到又高又大的糧倉己經堆得滿滿當當，再也放不下一點糧食，才猛地意識到這樣不行。
雖說空間裡的物質不論儲存多長時間都不會變質，但以靈稻靈麥成熟的週期來算，每隔十天半個月就得收割一茬。
不然就這樣在地裡一首長著，浪費土地資源。
可空間土壤肥沃，糧食產量極高，只靠自家人肯定消耗不了多少，得想辦法把糧食運出去賣掉。
沈單染一邊想著一邊開啟糧倉的閥門，將靈米和麵粉倒出來，裝了整整兩麻袋，用麻繩將口袋繫住，扛起來就朝著別墅走去。
除了靈米、麵粉、小米等，還得再挖幾袋子地瓜和土豆帶過去，這些才是最抗餓的糧食。
