“算了，該勸的都勸了，都隨你吧。”
老者看出來她心意己決，自己勸服不了，便打算放棄。
沈單染麻溜地把五花肉切成塊，放入鐵鍋中翻炒，然後加入蔥薑蒜等香料和專門炒制的醬料，大火燉煮。
柴火都是曬透的，燒起來非常旺盛，很快鍋裡就散發出濃郁的肉香味兒。
剛才還算淡定的勞改分子，紛紛忍不住朝著這邊望過來，眼中充滿渴望。
沈單染將油脂渣撈出，又拿出一大塊肥多瘦少的豬肉，放在案板上剁碎，跟摘好清洗乾淨的韭菜放在陶盆裡，加上調味料，攪和均勻，調拌餡料。
單單是餡料就準備了足足三個大陶盆，中途陶盆不夠用，又讓人回家拿了幾個過來。
蒸大包子，最不能缺的就是面，現場和麵，現在天氣還不算冷，發酵個一個小時就足夠。
從驢車上卸下來一袋袋麵粉，跟不要錢似的往盆裡倒，看得過來幫忙打下手的媳婦子心疼不己。
“染丫頭，包大包子不用全都用白麵粉，摻和點地瓜粉、玉米麵和麩子面能省不少細糧呢。”
“難得包回大包子，要吃就吃舒坦，林嫂子不用擔心，等回去帶幾個拿家裡去給老人孩子們也嚐嚐。”
“哎，那就多謝染丫頭了。”
一聽可以帶幾個大包子回去，心疼她用麵粉太多的媳婦子也沒意見了，笑著應和下來。
那些等著理髮的勞改分子聽到幾人的對話，眼神變得複雜起來。
不記得有多久沒嘗過肉味了，沈同志給他們蒸大包子，還用純麵粉，心裡又怎能一點波動都沒有。
看著手裡炸得金黃酥脆的小酥肉和小油條，陷入糾結與沉思。
把面和好，放在太陽底下發酵一個小時，就能拿出來擀皮包了。
這種活就用不著她親自幹，讓村裡的媳婦子們幫著包。
王伯忙得熱火朝天，先洗頭後理髮，理完一個又一個。
之前滿頭汙垢的勞改分子立馬變得精神許多，有的甚至也不過才二三十歲。
沈單染驚呆了，這麼年輕就被下放到這窮山溝溝裡來受罪，也是生不逢時了。
“沈同志，我會包大包子，這些活我們來做吧。”
“我也會包，還會燒火。”
有兩個打頭的，其他人紛紛主動過來幫忙。
沈單染看出來他們是缺乏安全感，沒拒絕，會幹什麼就幹什麼，省得再另外找人了。
幾大盆麵粉發酵好，有人負責揪面劑子，有人負責擀皮，還有人負責包大包子，很快就包了幾大蓋簾子。
沈單染滿意地點點頭，至少不是偷奸耍滑的，她表示很滿意。
兩口鍋同時開火，一口鍋燉煮紅燒肉，濃郁的香味飄出去很遠，另一口鍋則煮熱水，準備正大包子。
。完包子餡有所把於終時小個一過不了用，力努的家大過經，活的完幹能才時小個三兩得來本，大量力多人
。蒸著等，裡鍋在放
。了鍋出就子包大的胖胖白白，到一間時等
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