前廳門板沒卸，外頭有人敲門買早飯。
方小蘭應了一聲，“今兒晚點開門，等會兒再來。”
店裡燈亮著，凳子還扣在桌上。
李鳳霞站在櫃檯後頭，腰上掛著鑰匙串，把舊硬皮本和小木盒一塊兒放到櫃檯上。
劉鐵柱坐灶臺邊，衛國站櫃檯旁，方小蘭挨著門口。
劉麗豔最後出來，眼皮腫著，頭髮沒梳利索。
李鳳霞開口，“今天開門前，先把規矩說清楚。”
“這買賣是咱家吃飯的根，誰在店裡幹活，誰就得守。”
“第一，料包以後我來配，誰也不許私自翻，想學可以明著問，我不教的，別偷摸整。”
方小蘭趕緊點頭，“李姐，我不碰。”
李鳳霞看她，“小蘭，我信你，可規矩不能靠信不信。”
“第二，賬本在櫃檯，衛國管錢，鐵柱管鍋，麗豔小蘭碰錢碰賬，都得當面說。”
劉麗豔咬著嘴唇，“聽見了。”
“第三，後門不許一個人出，倒泔水搬煤球，最少兩個人。”
“第西，有外人打聽滷料火候價錢，誰都不許搭話，要買東西買，要套話走人。”
方小蘭問，“葛二福那邊再來呢？”
“他來買我賣，他來鬧我報公安，他來套方子，我讓他臉上沒皮。”
劉麗豔眼皮跳了一下，這話沒點她名，可就是衝她來的。
劉鐵柱抬頭，“鳳霞，規矩說完就開門吧，鍋裡湯還熱著。”
李鳳霞拿起舊硬皮本，“還有最後一句。”
“這東西昨晚差點出事，昨晚的事我不翻了，可從今天起，再有誰伸手，別說親不親，我先按規矩辦。”
劉麗豔臉燒得厲害，抬起頭，“你還不如首接說我。”
李鳳霞看著她，“我說的是店裡所有人。”
劉麗豔嘴硬，“可昨晚拿本子的是我。”
前廳安靜下來，方小蘭抿住嘴，劉鐵柱眼裡有點急。
劉麗豔像豁出去了，“我承認，本子是我拿的，紙也是我抄的，可我沒拿出去，你們要罵就罵。”
衛國沉著臉，“現在不是罵你的事，是你差點把家裡飯碗端走。”
劉麗豔嘴唇動了動，這回沒頂上來。
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