王隰和笑著點了點頭,“正是,蘇姑娘是聞出來的?”
蘇逢春得到了王隰和肯定的答覆以後,也將小藥丸吞了下去。
然後才開口說,“算是吧,我之前也給自已做過這類消食的小東西。”
“所以聞著味道熟悉。”
王隰和將小藥瓶仔仔細細的蓋上了遞給了一旁的采薇。
“是,蘇姑娘吃了這個也不至於撐得慌。”
話沒說完,便見三個家奴每人端著一方白底青花的陶瓷器走了進來。
蘇逢春剛想抬頭看看端來的是什麼東西,那器皿就被呈現到了蘇逢春面前。
王隰和和王從鈺自然不必多說,沒人面前都擺放著一個白瓷碗。
碗上面的花紋極其精緻不說,整個物件也是巧妙之極,上面是正常的碗狀器皿,下面卻是鏤空的,做了一個小底座,裡面擺放著蠟燭。
蠟燭在下面持續為上面的食物加熱,而陶瓷又很好的傳遞和維持了熱量。
蘇逢春雖然還沒有看到裡面的食物,但單是看這個瓷碗的精巧程度,便也讓人食慾大增。
一旁的家僕給王從鈺恭恭敬敬的行了一禮,才道,
“回公子,這便是翡翠玉帶海參。”
“這呈物的器皿和擺放都是按照您的要求來的。”
王從鈺聽家僕給自已彙報完,點了點頭。
然後招呼道蘇逢春,“蘇姑娘開啟看看?”
蘇逢春從見到這個精巧的瓷碗時就已經對裡面的食物格外好奇,只不過礙於王隰和和王從鈺都沒有動筷,自已也不好擅自行動而已。
只好盯著瓷碗默默地吞嚥口水。
這會兒聽到王從鈺這樣說,自然是正中蘇逢春的下懷,是以蘇逢春連推脫的話都沒有,只是飛快地點了點頭然後用手將瓷碗上面的蓋子掀了起來。
一陣鮮味裹挾著熱氣向蘇逢春撲騰而來。
蘇逢春首先聞到的就是極致的鮮味,然後是一股子穀物的香氣。
視線和碗中盛放的菜餚交匯,蘇逢春簡直是瞬間直了眼睛。
白底藍花的上好釉瓷裡是精心烹製的小米海參湯,金黃誘人的小米揮發著獨特的穀物清香氣,裡面混著黑綠相間的細絲。
這道菜的工藝倒是不復雜,便是將上好的海參切成細絲狀,然後將提前準備好的時蔬也一同切成細長條。
這裡的時蔬倒是沒有什麼大的講究,只要是當季的新鮮蔬菜便可以。
比如這會兒碗裡盛放的應該就是豌豆尖。
將海參和蔬菜都改刀完成,再將雞蛋清打散,加入適量的鹽打至雞蛋清微微的起發。然後將雞蛋清液緩緩得倒入提前燉煮好的小米粥裡。
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