袁大古暫時沒辦法讓所有人都吃得上肉，就只能儘可能地讓人吃上豆腐來補充蛋白質。
以機械降低人力的消耗，加大生產的效率，把豆腐的價格打下去。
原本的苦行業，如今卻成為了好崗位，因為做豆腐的時候，豆漿是不限量地供應的，只要能喝下去，敞開肚皮喝。
發豆芽，點豆腐，大豆榨油。
大豆在這工廠內被加工成各種東西，進入千家萬戶的廚房，運往工廠、工地的伙房。
那些榨油剩下的豆渣，也是有用的，喂牲口的時候可是很長膘的，有些不嫌棄的人、被餓怕的人，也會拿這豆渣烹飪一下，吃進自己的肚子裡。
如今的百姓們並不是多麼富裕，袁大古已經竭力地去做了，但積習難改，節省的習慣是甩不掉的，即便有人家裡養的有雞鴨，下的蛋也是不捨得吃的，會拿去換錢。
至於最為基礎的糧食產量，靠著袁大古的神通，也是保持在了一個安全的程度，即便不需要豆腐之類的副食品補充，哪怕太平道對外進行著戰事使得有相當一部分糧食被運到了遼東那邊，也能勉強維持自給自足。
撐到下一輪的收割季節，糧食甚至還能盈餘一部分。
能夠讓人吃飽飯，太平道治理下，是大明朝那邊所未曾想象的穩定，百姓們都堅定地站在太平道這邊。
並且，有其他的物資從工廠裡產出，豐富百姓們的生活。
大規模的工廠生產，降低了成本，使得很多東西都變得便宜一些，就比如說陶碗瓷碗，對於很多人來說就是一件重要的家資。
俗話說得好，沒有金剛鑽，就別攬著瓷器活。
隨著時代的發展，已經很多人不懂這是做什麼，講的是鋦碗的行當，金剛鑽就是鋦碗用的工具——碗摔爛了、水缸漏水了，可是捨不得扔，有鋦碗的工匠過來，就請人家過來修補。
很長一段時間，很多人喝水用的是碗，沒有專門的水杯，因為沒錢買。
太平道的瓷器工廠，產出了大量的瓷器陶器，供應市場需求。
還有，就是燃料的供應，許多煤礦被袁大古勘探了出來，派人去挖掘，然後對煤炭進行加工後，再進入市場上流通，減少人們對木柴、木炭的需求。
因為這牽涉到黃河的治理。
黃河流域已經有大半被太平道所掌握，治理黃河的任務，也落入到了太平道的手中。
雖然黃河被譽為母親河，但是這位母親可是展露過其殘暴的一面的，哪怕你萌古人入主中原，也要乖乖地修黃河，即便你拜長生天也沒用，黃河決堤氾濫不以你的意志而轉移。
而黃河其實也擁有過一段平靜期的，自東漢王景治河之後的八百年，黃河都沒有發生過改道的情況，知道南宋時，為了阻擋金兵南下，守將杜充撅開黃河。
然後黃河就進入了一段並不穩定的時期，當然，原因並不只是這一種。
黃河決堤改道，就是因為黃河下游地勢低緩平穩，河水中裹挾的泥沙在此沉寂，抬高了河床，等到河面高出堤壩，那就危險了。
水往低處走，哪裡是低處，人可決定不了，要看水的意見。
而王景治河的八百年間，氣候都保持著一種溫暖的狀態，降水充足，土地植被覆蓋率高，水土流失的情況很輕微。
但是人口的繁衍需要更多的耕地，新開墾的土地破壞了綠化，導致水土流失的加劇。
在宋末的時候，溫暖的時期結束，進入了小冰河時期，氣候劇烈變化，對植被生態的破壞更加嚴重了，水土流失的現象加劇，再加上人為的破壞，黃河的泛濫改道，就變得相對頻繁起來。
只要搞清楚這最為淺顯的道理，明白其中的原因，黃河就好治理起來。
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