“回家吃唄?”
“不了,你還得麻煩,哪家好吃,吃完再給你奶帶點。”
曹鵬想了想,“那邊有家籠籠肉夾饃,還有燻肉大餅。”
“籠籠肉夾饃,走。”
跟著曹鵬走這一小段,李樂也算是明白了。這小子雖然現在看著是把心思用在了學習上,可以前,也是這一片有一號的。
路過的那些小混混,見到曹鵬,都打著招呼。還有遞煙遞飲料的。
曹鵬怕李樂誤會,本著臉裝不認識,腳下又加快了幾分。
“行了,認識就認識。以前的你就不是你了?”
“嘿嘿。”
一家沒有門頭名字的小店,門口架著一口大蒸鍋,上面摞起十幾個巴掌寬的蒸籠,裡面幾張小桌,擠滿了人。
老闆正從屋裡搬出一張趴趴桌,準備擺到門外的人行道上。
“喬哥。”
“喲,大鵬,等一哈,等額擺桌子。”
“成。”
剛轉個身,老闆就湊了過來,“今天吃啥,籠籠肉還是大餅?”
李樂接道,“籠籠肉,先來兩屜,大餅有多大?”
“這麼大。”
老闆手比劃了圓。
“切開,先來一個。”
“好咧,屋裡滿了,外面坐?”
“行。”
坐下沒兩分鐘,東西就端上桌。
籠籠肉和粉蒸肉有些相似。
選精挑好的豬五花,剁碎後加鹽、五香粉、薑末、紹興黃酒,還有浸泡過三四小時後,被碾碎的大米,各家獨有的辣子醬,一起拌勻均勻。
之後裝進特製的小蒸籠,旺火蒸熟。夾在發麵蒸好的荷葉餅裡,一口下去,餅熱燙暄軟,肉軟糯清香、米粉油潤。
“味不錯啊,還不算辣。”
李樂連吃了三個荷葉餅,這才端起免費送的小米粥喝了幾口。
“喬哥幹了好多年了,附近都知道這個沒門頭的店。”
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