李樂以為的茶泡飯就是茶水泡米飯配點鹹菜將就將就,直到端在手裡,才發現沒想象中那麼簡單。
這被譏誚寒酸,卻透著滬海人“做人家”的吃食,在這碗裡,變成了另一副樣子。
半圓形小山包一樣,白晶晶粒粒分明,鮮亮潤澤的米飯,浸泡在的淡黃色茶湯中間。
米飯上灑了點黑芝麻,還有墨綠色的海苔碎,金黃色的肉鬆,旁邊還有幾顆寶塔鹹菜和切了剝好後切了一半,紅心白瓤留著油的鹹鴨蛋。
五顏六色在青綠色的海碗中間,透著股精細和雅緻。聞起來茶香氣撲鼻,炎夏裡,勾著人的食慾。
李樂咂咂嘴,不用想,曾老師雖然會做菜,但都是北方的大開大合,量大管飽,做不來這種,肯定是張稚琇的手藝。
“嘿,原來還不餓,可看著這個倒是有了好胃口。”
見到從廚房走出來的老太太,李樂馬屁純熟自然,不帶絲毫煙火氣。
“是嘛?中午天熱,趕路來的,簡單吃吃,晚上再吃好的。”
李樂點點頭,也不坐了,拿起筷子夾了個寶塔菜塞嘴裡,扒拉著米飯,就著茶湯,呼嚕嚕吃了兩口,隨即一挑大拇哥,“好吃。”
張稚琇笑道,“倉促了些,就這點材料。”
“好看不過素打扮,好吃不過茶泡飯,蠻好蠻好。”
“啊哈哈,怎麼,開始學起這種腔調來了。”
“入鄉隨俗麼不是?回頭您教教我。”
“這有什麼,有材料,澆上茶水就成,以前我是不會做飯的,只能拿這個糊弄糊弄肚皮。”
李樂又扒了幾口,衝一旁的曹鵬舉了舉大碗,“你不來點?”
曹鵬搖搖頭,“我和曾姨剛才吃過了。”又補了一句,“木有辣子。”
“切!”
李樂一扭頭,腳下勾了個小凳,蹲坐在門口繼續吃了。
“唉唉,有桌上桌,哪裡學的毛病,像個討飯的。”曾敏瞧見,教訓道。
“算了,在哪吃不一樣吃?”
張稚琇說完,望著李樂,眼神一黯。
想起一個同樣高大背影,喜歡端著碗坐蹲在門檻上吃飯的男人,咧著嘴,衝自己說的那句,“圪蹴哈吃飽,立起來剛好!”
吃完刷鍋刷碗,曹鵬一邊搭著手,一邊小聲說道,“哥,這個奶比長安滴可洋氣多咧。”
“瓜皮,可不敢胡奢。”李樂膝蓋一彎,頂了曹鵬一下。
“實話伲麼。”
“實話也不成,回長安,這邊滴事可別胡扯。”
“哎,哎,記著伲,記著伲。”
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