1992年4月10日，是個值得銘記的日子。
李陽名下的四家門市，選在這一天同時開業，其中最受矚目的，便是兩家風格迥異的飯館——鴻賓樓與八寶閣。
鴻賓樓主攻川湘風味，麻辣鮮香，口味濃烈；八寶閣則主打魯菜。東北菜與粵菜，兼顧南北，清淡厚重皆有。兩家店定位互補，幾乎包攬了當地食客的所有口味需求。
開業當天，李陽安排死士們在縣城人流量最密集的地段派發傳單，又在門店門口點燃了連綿不絕的煙花爆竹。震耳欲聾的聲響與漫天炸開的煙火，瞬間將整條街道的目光都吸引了過來，路人層層圍聚，議論紛紛。
店鋪定於上午十點正式迎客。一陣熱鬧的開場過後，李陽直接祭出後世屢試不爽的打折營銷手段，八折優惠一齣，立刻撬動了第一批敢於嚐鮮的客人推門而入。
不過片刻功夫，兩家飯館便座無虛席，人聲鼎沸，火爆程度遠超預想。
“唉我說，這家店的菜是真絕了！咱們縣大大小小的飯店我吃了個遍，這麼地道的口味還是頭一回碰到，以後可有口福了！”鴻賓樓內，一名食客連嘗幾道招牌川菜，眼睛亮得驚人，忍不住大聲讚歎。
同桌的友人紛紛點頭附和，毫不誇張地說，這裡廚師的手藝，堪稱縣城頂尖。
“我聽說旁邊的八寶閣跟這家是同一個老闆，下次咱們去那兒嚐嚐，看哪家更對胃口。”一名同伴嚥下口中菜餚，開口提議。
“真的？那必須去！要是兩家師傅手藝都這麼硬，以後請客吃飯可就再也不用愁地方了！”另一人連聲應道。
眾人皆是贊同，席間讚不絕口。
這段時間，李陽一直在兩家店之間來回巡視，聽著食客們發自內心的好評，嘴角忍不住微微上揚。系統出品，必屬精品，即便是隻接受了基礎技能灌輸的一級死士，廚藝都遠超普通飯館的廚子，更不用說那些精通級別的大廚了，做出的菜餚若是不驚豔，反倒奇怪。
一家飯店能否紅火，核心永遠在掌勺師傅的手藝，而李陽的兩家店，恰恰最不缺的就是頂尖廚藝。這也意味著，只要正常經營，生意只會像今日一般長紅不衰。
事實果然如他所料。到了晚間飯點，得益於中午客人的口口相傳，大批食客慕名而來，店內從傍晚一直爆滿，直到夜裡十一點，才結束了一天的營業。
店門一關，店員們各司其職收拾衛生，李陽則帶著兩名死士在一旁仔細清算賬目。
兩家店當日總營收六千六百三十四元，扣除食材。調料等成本，毛利潤高達五千五百元上下，再刨去房租。燃氣等雜項開支，淨利潤穩穩接近五千元。要知道，今天還是開業八折優惠的狀態，若是恢復原價，利潤只會更加可觀。
李陽並不貪心，每日能有這個收入，他已然十分滿足。而店裡利潤能如此驚人，最關鍵的原因，便是零人工成本。
1992年，一名精通級別的大廚月薪已是天價，而李陽這裡一家店卻有兩名這種大廚。還有四名幫廚。七八名跑堂，若是正常僱工，光是工資便是一筆鉅款。可這些人手全是系統死士，李陽無需按市價支付薪酬。當然，等月底盈利穩定，他也會給這些勤懇的死士發放數千元獎勵，算是論功行賞。
首日便賺得盆滿缽滿，李陽心情大好，後半夜特意組織全員聚餐，眾人吃飽喝足，才各自散去休息。
新店生意火爆，細節上卻仍有不足，李陽很快發現了一個問題——店內全是男性工作人員。
系統刷新出的死士清一色都是男子，且個個身材高大。膀大腰圓，執行力極強，指哪打哪，可開門做生意，滿店都是氣勢迫人的壯漢，難免顯得生硬壓抑。
今日便發生了一樁小插曲：一對夫妻帶著孩子進店，看見店內站著幾名五大三粗的漢子，當場嚇得不敢入內，最後還是李陽親自上前解釋，才化解了這場誤會。
問題既已發現，便要立刻解決。李陽當即決定，招聘一批女性服務員，女性面容親和，更適合迎來送往，且如今工資水平不高，對他而言毫無壓力。
想到便做，次日一早，李陽便帶上兩名二級死士，返回了中山鎮的老家。
這兩名二級死士是他專屬保鏢，精通級技能為槍械精通，身上攜帶著武器，有他們隨行，李陽安全感十足。
俗話說肥水不流外人田，有賺錢的機會，他第一個想到的便是四位姑姑。若不是眼下資金尚不算充裕，他能給出的報答會更加豐厚，但他堅信，只要假以時日，一切都會越來越好。
幾位姑姑以為李陽遇上了急事，紛紛放下手中農活，火急火燎地趕來，還一併帶上了家中的表姐表妹們。
九十年代初，外出打工的風潮尚未興起，家家戶戶都守著田地度日，李陽的這些表親，大多在家幫襯家務農活，待到適齡便婚嫁生子，一生困於鄉土。
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