慶雲樓現在的規模可不是誰都能進的，就算後來也是廚師界了炙手可熱的地方，原劇情了，傻柱可不是在這學的，所以到底發生了什麼，怎麼改變那麼多。
何雨柱不知道的是，何大清作為有名的的大廚自然也是認識慶雲樓的師傅的，不過傻柱那個腦子和脾氣他是真不看好，所以就將人託付給了自己要好的兄弟，這樣也能照顧傻柱幾分。如今的何雨柱，太沉默了，但基本功是沒有問題的，他就想著託關係給何雨柱爭取個機會，畢竟誰不想拜個厲害師傅，只要何雨柱勤快點，說不定出了川菜還能學點別的。
再加上何雨柱三錘打不出個屁的性子，倒是慶雲樓裡那位李師傅喜歡的，他那人喜歡埋頭苦幹的，不喜歡耍嘴上功夫，手裡也有真本事的，心也好，就是要求嚴，希望傻兒子能如他的眼，不然還得送師兄那邊去。
“進去後機靈點。”
何大清眼神嚴肅，心裡也忐忑的很，從前他可沒這膽量拉著兒子來丟人，現在柱子看著還行，也許可以。
何雨柱點點頭跟上，雖然現在天還沒有亮，但後廚已經有不少人了，搬菜的，撿菜的，有不少幫工在忙碌，看著何大清進來，先是一愣，手上的活也都停下來，空氣突然安靜。
“怎麼回事，愣著幹嘛，菜搬完了嗎，爛菜葉子撿了沒，泥巴洗乾淨沒，都在這演木頭樁子呢，動作快點，今天事多著呢，磨磨唧唧的幹什麼。
喲，何師傅啊，什麼風把您吹來了。”
一個微胖的男子感受到後廚一靜，皺著眉頭，不耐煩的叫著，轉頭看見何大清，語氣那叫一個和善。變臉速度之快讓何雨柱歎為觀止，隨著他的話落，後廚又熱鬧起來，都加快速度做事，人是來來往往的，交流聲音很低，不大的後廚站著10多號人也不吵鬧，亂中有序。
“程管事，我找李師傅，這是我家不成器氣的小子，帶來給李師傅看看。”
何大清說話都笑著，手上直接拿出一包煙往程管事衣服裡塞。
“哎呦，這就是您令郎啊，真是儀表人才，李師傅早就準備好了，就在裡面等著呢。”
程管事很客氣的收下煙，帶著何大清和何雨柱穿過人群和菜筐來到一個身形瘦弱的男子面前。
男子身穿薄棉襖，手袖挽得高高的，對著眼前的食材認真檢查。
“李師傅，何師傅來了。”
程管事笑著說，語氣輕鬆。
“麻煩程管事了，我來接待。”
程管事也習慣了李師傅的沉默寡言，笑著點點頭就走了。這為啊就喜歡有事說事，不喜歡和他們逗悶子。
“李師傅，這是我那不成器的兒子，你看看可還成。”
何大清用手指指安靜的何雨柱，笑著說，聲音裡還帶著一點緊張。
李師傅看著平靜如水的何雨柱心裡滿意，何大清的兒子自然是從小就的，基本功應該不差。在看這平靜沒有緊張的樣子，是自己喜歡的。倒沒想到活潑跳脫的何大清會有個沉穩的兒子，真是反差有點大。
何雨柱任由李師傅大量，沒有膽怯與緊張，在他看來，何大清要是沒有把握不會帶他來，就算不成，也是按著劇情去何大清師兄弟那學習，反正都是川菜，哪學都一樣，就是為了給自己滿身廚藝找個由頭。
“不錯，是個好孩子。去炒個菜，我看看。”
李師傅很滿意何雨柱，安靜的孩子他最是喜歡。
何雨柱微微一愣，但也放下包袱，走到灶臺前，看食材有什麼，不敢拿貴的，就拿了兩個土豆和青椒。認真的洗乾淨，又噠噠噠的都切成細絲，起鍋燒油，認真炒菜沒有說一句話，動作很穩，不緊張。炒好裝盤，安靜的站在邊上，表情都沒有變化。
李師傅更滿意了幾分，嚐了一口，不錯，鹽多了，土豆熟得不均勻，青椒有些老。問題是挺多的，但在何雨柱這個年紀那就是天賦異稟了。
“何師傅好福氣啊，柱子天賦極好。我收下了，放心我會好好教的。”
李師傅這次笑容滿面，看著何大清也和顏悅色了幾分。
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