《亂世災年:我打造世外桃源》第17章 茶葉蛋和鹵豆乾(2)

作者:南山憶·6個月前

“那家裡有八角、桂皮,醬油嗎?”

江大牛又問道,他倒是知道這八角桂皮是華夏原生植物,還是中藥呢,但是這兩樣東西在後世賣得比較貴,不知道這家裡有沒有存貨。

“有啊,那不是大料嗎?後山上就有,每年都可以上山去摘,你問這些幹什麼?”

李氏有些狐疑的掃了江大牛一眼,將五個雞蛋敲碎在陶碗裡,用筷子攪拌均勻。

“哦,我忽然想起來了,我爺好像還給我說過一種掙錢的法子……”江大牛不假思索的說道,李氏頓時停下了手裡的動作,回過頭來等待著他的下文。

“我爺說了,他認識一些城裡的老人,說鄉下人想要掙錢並不難,有一個法子,就是用雞蛋跟著大料一起煮,再加上茶葉,煮完以後放涼,他們城裡的老爺們可喜歡吃了,拿到城裡去能賣不少錢呢!”

江大牛說完,果然見到李氏眼底閃爍著又是狐疑又是激動的光芒,便面色如常的補充道:

“對了,好像還可以用這種法子煮豆腐,弄出來的東西叫什麼豆乾來著?城裡的老爺們也愛吃這玩意兒,說是下酒最好不過了!”

滷豆乾,江大牛前世偶爾也會買來吃,畢竟他是一個忠誠的大豆粉絲,大豆的各種吃法,江大牛都能接受並且喜歡。

“大牛啊,這法子,真是你爺給你說的?”李氏強忍著激動的情緒,但是她端著陶碗的手明顯有些顫抖,江大牛急忙走過去把那陶碗給接了過來,這裡面可有五個雞蛋呢,要是掉地上去三丫還不得哭個沒完?

“是啊,都是我爺給我說的,只是我昏迷了一天一夜嘛,我爺給我說了太多,我有時候記不太清楚。”

江大牛扯起謊來,也是臉不紅心不跳,他覺得自己想要從源頭編造出一個合理謊言的計劃已經成功了,至少現在,他就挺相信自己這套說法的。

“你爺爺又給你說了什麼呢?”

正當李氏還要詢問的時候,江大山走進了院子,來到廚房門口小聲問道。

“當家的,大牛剛剛又想起了……”李氏看了一眼院子門口,二牛立刻會意,跑過去將木柵門給關了起來,李氏才接著說道:“大牛剛剛說,他又想起了咱爹給他說過的賺錢法子,你讓他給你仔細講講!”

說完,李氏也不耽擱時間了,往鍋裡舀了一勺帶著油渣的豬油,用鍋鏟攪拌開來以後,便把碗裡的雞蛋給倒了進去。

“滋滋滋~”

雞蛋遇到熱油,頓時便發出滋滋聲響,更是有一股濃烈的香味兒飄蕩出來。

“哇,娘,我們還有雞蛋吃呢?”

二牛趕忙湊到了灶臺旁邊,看著鍋裡已經快熟了的雞蛋,又蹲在灶洞面前把裡面的柴火給褪了出來,放到一旁的木桶裡,那木桶裡積著的水就把沒燒完的柴火給滅了。

至於那已經燒過心的柴火,輕輕一敲就會掉落下來,這就是農戶人家家家可見的木炭。

“這法子,真能行?”

這個時候,江大牛已經這般如此,如此這般的把有關茶葉蛋和滷豆乾的事情給江大山說了一遍,而江大山則是瞪大了雙眼,呼吸明顯變得急促了幾分的問道。

“爹,這是爺爺告訴我的,成不成,我也不知道,不過我們試試也沒啥唄?”

江大牛說道,見著李氏已經將炒雞蛋給舀進了盤子裡,便趕忙去擺桌子。

江大山則是下意識的跟在了自家兒子後頭,一副好學生的樣子。

“反正如果不成,那雞蛋我們可以拿回來自己吃,那滷豆乾放上幾天也不會壞的嘛!”

當然,江大牛主要是覺得,這菌子生意是看天吃飯,不能長久,但如果有一個小吃攤,那他們家就等於有了一個源源不斷的穩定收入了。

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