“也成，不過去山上撿菌子的是四寶五寶，我去的是大山他們家。”
族老揹著手，跟在白郎中旁邊，說話的時候還故意露出了自己製作的糙紙冊子。
“大清早的你去大山他們家幹嘛？”
白郎中看向族老，有些好奇的問道。
“去他們家待著，等著村裡的人把菌子撿回來了，大牛負責檢查我就在旁邊登記啊！”
族老笑著說道，他自己都沒有發現，說這話的時候自己那張老臉上帶著三分得意的表情。
“白老弟你是不知道啊，自從村子裡的人多了這個進項以後，那是見天兒的比誰起的更早，之前大家還都是聽我的安排卯時初刻上山撿菌子，自從用那些菌子見了真銅板兒以後，現在好些個膽子大的都是寅時便上山撿菌子了……”
“瞧你那德性！”白郎中翻了個白眼，一邊往前走，一邊又道：“所以說，你們村子裡拿到縣城去賣的菌子，都是事先經過檢查了的？而檢查菌子的人就是大牛？”
“那可不？”提及村子裡的首要經濟產業，族老立馬就來精神了，就連腳步都輕盈了幾分，“以前咱們村之所以不敢碰山上那些菌子，一來是不認識，二來便是因為那些山珍毒死過人，現在雖然村民們都靠著山上的菌子掙錢，但是咱們也得讓城裡的人吃著放心，讓村民們賣的放心不是？”
說到這裡，族老看了白郎中一眼，滿臉傲嬌的說道：“每一個上城裡去賣菌子的三山村村民，那可都是在大牛那兒經過檢查，又得到了我的擔保的，恰巧大牛又跟周管家很熟，所以城裡人對咱們三山村的菌子，那吃的叫一個放心！”
“周管家又是誰？”白郎中又生出了新的疑惑，忍不住詢問起來。
“周管家啊，那位可是了不得……”
兩個半老不老的人就這麼沿著村子裡一路往江大牛他們家走去，沿途還遇到了正在巡邏的江大山他們，打了個招呼過後，本打算跟著村民們上山去看撿菌子的白郎中，果斷的選擇了去江大牛他們家蹭一頓早飯再說。
其實族老家也做了早飯，不過就是幾個野菜饅頭，族老他們在起床的時候就吃過了，再加上白郎中又走得急，因而族老便沒有想起這茬。
不過在大牛家蹭飯好啊，大牛家的早食可比他們家豐富多了，就連族老都會偶爾蹭上那麼一頓，反正白郎中是附近幾個村子裡的大恩人，族老覺得江大牛他們一家肯定是不會介意的。
“三爺爺，白伯伯，你們來了啊？”
兩人走到江大牛他們家的時候，江大牛正在跟周氏一起滷茶葉蛋，老滷子裡的茶葉有些過味兒了，這東西跟滷菜不一樣，滷菜講究的是滷汁越久味道越香，滷茶葉蛋嘛，還是得定期更換一下滷水，不然味道太澀會影響口感。
楊氏似乎覺得這涉及到了江大牛他們家的傳家秘方，江大牛剛想教這位三嬸兒怎麼弄滷料，楊氏就捂著耳朵躲到了後院。
沒辦法，江大牛隻能親自上手，在撿菌子的村民們回來之前先換一鍋滷料了。
“大牛，在滷茶葉蛋呢？”
族老每天早上都會過來，對江大牛他們家的事情已經見怪不怪了，此時揹著手跟江大牛打了個招呼，便自己找了個小凳子坐了下來，倒是讓白郎中忍不住的翻白眼。
“嗯，這不是茶葉蛋的滷汁兒味道太濃了嗎，我就想著今天換一鍋新的。白伯伯，哪兒有凳子，您別客氣啊。”江大牛一邊回答著族老，一邊往鍋裡丟料子，完全沒有避著外人的意思。
族老只是看了一眼，便立刻背過身子，用這種舉動來表明自己的態度。
倒是白郎中，他又不會經商，此時看著江大牛倒進陶釜裡面的料子，一樣樣都認了出來，便忍不住走到江大牛旁邊問道：
“大牛，這就是江族老說的茶葉蛋？你用的這些料子可都是藥材。”
大料基本上都是藥材，只是後來逐漸演化成了日常生活中的調味品，這一點江大牛還是清楚的，所以對於白郎中的話，江大牛沒有絲毫意外。
