“哇,這豬大腸咋那麼香?就這一盤我能喝半斤燒刀子啊!”
“這個東西聞著臭,吃起來是真的香,大牛你是咋想出來這個做法的?”
“呼呼~吸溜吸溜!這些滷下水拌著麵條吃也很好吃啊,我以前吃的豬下水都只是加了鹽巴水煮的,從來沒有想到豬下水還能這麼香!”
“雖然跟茶葉蛋和滷豆乾用的料子差不多,但是這豬下水好歹算是肉菜,吃起來的口感要比茶葉蛋和滷豆乾高出好幾個層次了!”
“呵呵,大牛想出來的這個新吃食,既獨特又別緻,只是城裡人都不愛吃這豬下水,覺得這東西是給我們鄉下農人吃的,也不知道賣不賣的出去啊?”
……
一桌子的人圍著幾盤滷下水邊吃邊聊,當然除了吃之外,每個人都得負責給出自己的評價。
令江大牛沒有想到的是,這帶著肥油的豬大腸不止他和三丫愛吃,老爹和弟弟同樣愛吃,另外就是族老白郎中和呂秀才,三人邊吃邊唸叨可惜沒有酒,得虧李氏在旁邊盯著,不然臉皮薄的江大山非得把家裡之前攢下來的那壇酒給端出來貢獻了。
最讓江大牛驚訝的是,就連蘇蒹葭也愛好這口,趁著大家聊天沒注意的時候接連往自己的麵碗裡夾了好幾段肥腸。
唯獨李氏和張巧雲,還有呂安然吃不慣這個肥腸的味道,不過三人對豬肚子還是能夠接受的。
至於其它的心肝肺,豬心豬肝適合下酒,豬肺適合下飯,這是大家同意的意見,也跟江大牛想的差不多。
“我本來也沒打算賣給城裡人啊!”
此時大家都已經吃完了一大碗滷肉面,聽見族老有些擔憂的話語,江大牛笑著回了一句。
“啥意思?”族老下意識詢問,不過一看見江大牛那笑眯眯的表情,頓時便回過味兒來,一拍大腿道:“對哦!又不是賣給城裡那群人的!我這擔心個什麼勁兒呢?”
“大哥你們在說些啥呢?”二牛忍不住問道,剛才吃得太多,現在他正在院子裡遛彎兒,身後跟著的是三丫和呂安然。
“好事兒,等秋收過後你就知道了,現在還不急。”江大牛笑著說道,這件事情干係太大,二牛在村子裡可是有不少小夥伴的,他擔心自己現在說出來,村裡的孩子們忍不住去鹽山那邊看稀奇。
“二哥,大人的事情你就不要管了,還是老老實實跟著去收拾咱們的新家吧!”三丫摸著自己撐起來的小肚子說道,她就覺得自己這樣挺快樂的,吃飽喝足啥也不操心,還有那麼多小夥伴跟在自己後頭,多快樂啊。
“臭丫頭,趕緊消食,待會兒跟我上山去採藥!”不過白郎中的聲音頓時就令三丫不快樂了,“待會兒安然和芸娘也會跟著上山,今兒個你可別想再偷懶了!”
白郎中從來沒有想過,自己有一天竟然會收女徒弟,而且一收起來還不止一個!
不過沒辦法,芸娘是張寡婦的女兒,也是張家唯一的後,但因為是女兒身,若是沒點兒本事在身上,以後跟她娘一樣做豆腐,很容易就被婆家欺負,最後落得個人財兩空的下場。
呂安然呢,又是呂秀才和張巧雲的寶貝女兒,現在呂秀才已經在三山村住下來了,白郎中也算得上是外來人口,兩人聊的比較投機,呂安然是沒辦法去參加科舉考學的,因此呂秀才就親自開口,請求白郎中收了呂安然為徒,以後當個女郎中,治病看人的,至少一輩子不用擔心沒有生計。
這兩家人已經在私底下給了白郎中拜師學醫的束脩,只不過白郎中沒有收罷了,但他現在也沒辦法再丟掉幾個小妮子徒弟了。
況且,大康朝連年征戰,如今已經出現了李流民,雖說邊牆被奪了回來,可是誰能知道接下來的情況呢?
亂世之中,女子本就命運多舛,若是能有醫家本事傍身,無論是災民還是亂軍,都不至於一上來就生出禍害人的心思。
畢竟,無論是在古代還是現代,醫生都挺重要的。
“好啦好啦,知道了,就你嘮叨得很!”三丫不開心的噘著嘴,嘀咕的聲音讓幾個大人都能聽得見,看見白郎中那有些鐵青的臉色,眾人都是忍不住笑了起來。
“你們咋還在這裡閒著呢?”去老屋那邊送滷下水的李氏走了回來,踢了踢江大山坐著的凳子,說道:“不是著急把新房子收拾出來嗎?趕緊的啊,別今天不去城裡就待在家裡耽擱時間。”
“好好好,知道了,我們這就去!”江大山急忙站起身來,衝著江大牛使了個眼色,父子兩人就開始收拾東西往揹簍裡裝。
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