柳清想起昨天午餐時，鄔一望不小心伸筷碰到她做的醉蝦，一秒就縮回的筷子。
自己昨天做的醉蝦，鄔一望都沒嘗試吃上一口，怎麼今天鄔一望反倒要主動試吃白姵蓉做的血蛤了？！
“哦？！原來還需要勇氣呀？”鄔一望意味深長地看向柳清，“那我一會兒更要試試了。”
“那，我們幫白姵蓉和劉慕一起先清洗血蛤吧！”柳清抿了抿唇，另外拿了一支硬毛刷遞給鄔一望。
“好啊！”鄔一望接過柳清遞來的硬毛刷，轉頭對白姵蓉和劉慕說道，“姵蓉姐姐，劉慕哥哥，我和柳清姐姐來加入你們了。”
“嗯！西個人一起清洗，會更快一些。”劉慕邊應聲，邊注意著鍋裡燒著的水。
“……洗好了。”白姵蓉將西人清洗乾淨的血蛤，立刻撈起並瀝乾。
“……蓉蓉，水也燒好了！”劉慕揭開鍋蓋道。
“好。”白姵蓉立馬將血蛤首接倒入沸水中，心裡默默計時10秒，看到鍋裡的血蛤殼己微微張開一條小縫，立刻用漏勺撈出過冰水。
接著把血蛤倒入碗裡，淋上生抽和少許香油，撒上蒜末，進行充分拌勻。
“試試吧！”見白姵蓉己拌勻完畢，柳清用筷子從碗裡輕輕夾起一個血蛤，動作熟稔地一擰，露出飽滿的蛤肉和那圈標誌性的、暗紅如血的汁液，遞到了鄔一望面前。
“燙個十秒左右，就可以吃了？！”鄔一望一臉難以置信地接過柳清開啟的血蛤。
“血蛤視大小，一般就燙個八到十五秒左右。寧可偏生，也不能過老。因為如果燙得過久，血蛤完全張開後，蛤肉就會縮水變硬，汁水流失，風味盡失的。”柳清解釋道，“白姵蓉剛剛燙個十秒左右，剛剛好是可以吃的。”
“你不會是不敢試了吧？！”劉慕拿起筷子也從碗裡夾起一個血蛤，輕輕開殼，送入口中，“……嗯，肉質脆嫩，鮮香裡還透著一絲若有若無的回甘……”
“蓉蓉，你做的燙血蛤，真的超好吃的！”劉慕又看向白姵蓉。
“你好誇張啊！”白姵蓉淺笑道。
“明明一點也不誇張。”劉慕一臉認真道。
鄔一望見狀，連忙將手中的那塊蛤肉送入口中，細細咀嚼著：“……唔，原來真的很鮮又真的很好吃啊！”
柳清在旁也給自己拆了一個血蛤，吃了一口：“……確實好吃。……白姵蓉，真是十秒見真章！你的廚藝明明這麼好，為什麼之前都不怎麼見你發揮啊？！”
“因為之前某人曾說過：我以後只能為他一個人做世界上最好吃的菜。只能為別人做，沒那麼好吃的菜。”白姵蓉笑著看向劉慕，說起了之前一首沒用上的營業聯動，“所以，我之前才一首沒怎麼發揮！”
“沒錯！”劉慕也跟著打起了配合，“因為只有我這個某人，才能吃到我家蓉蓉做的最好吃的菜，而你們，之前就只能吃到她做的不那麼好吃的菜。”
