《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》第936章 小許的炒麵3(2)

作者:火火垚想火火·1個月前

比如番茄義大利麵。

奶油蘑菇義大利麵。

是極為優質又好吃的碳水,比起蕎麥麵以前的健康標誌來說,義大利麵的口感反而更好。

可當這一次吃到蕎麵時,他一下就驚住了。

麵條的口感遠比他想像的好。

整個蕎麥麵邊緣被大火爆炒出一層極薄的焦殼,那種被石鍋爆炒出來的焦香酥脆,咬開後內裡的面身卻柔韌彈牙帶著三番粉細微的穀物香。

和他之前吃到的蕎麥麵相比,簡直是一個天上一個地下。

差別巨大。

「這個面!」

:「這個面跟我以前吃到的完全不一樣!」

完全找不出這個蕎麥麵的缺點。

筋道。

順滑好吃,連那一點粗糙感都帶著獨特的風味和口感。

健康。

吃起來有種穀物香味,炒著吃好吃,哪怕是煮著吃,那蕎麥麵的味道都格外出色,完全不會覺得寡淡。

拉烏爾又吃了一大口。

只覺得這一口下去,整個人完全被碳水的快樂包圍了。

裹在面上的醬汁鹹鮮美味,混著鴨肉的脂香和大蔥的鮮氣,均勻掛在每根麵條。

一口下去利落爽快卻又脂香油潤,還帶著大蔥恰到好處的香味,多一分嫌多,少一分過少。

把控得剛剛好。

這就是許舟的實力嗎?

只是一份炒麵和一份機器壓出來的拿來給所有人工廠售賣的面都能做到這個地步?

太不可思議了吧?

許舟看著他那一臉想問但是不好意思的樣子,解釋了一句。

「這個就是三番粉。」

「八份蕎麥,兩份小麥粉做成的。」

「也的確是用機器壓製的。」

他的話頓了頓:「不過我的蕎麥是我自己培育的,可能會特別一些,你們如果也想做蕎麥麵相關的菜譜在淞南市售賣,我們可以合作。」

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