看著大家都很歡迎,這次在接待完了華國人之後,塔姆裡就立馬去辦了簽證,來到了華國,直奔淞南市。
在品嚐到了非洲拉麵之前,他們對於非洲拉麵的美味程度是沒有認知的。
這個哈里沙辣醬是他們傳統的醬料,配料就是那幾味,一直就是非常辣,大部分的人去到了非洲一吃到這個辣味就非常不習慣。
又沒有什麼其他國家的廚師肯去開店。
導致貧富差距就越來越大。
「你的非洲拉麵。」
店裡。
許舟看到塔姆裡那瑟縮的樣子時,一下就認出來了。
這不就是之前自己的食客鬧著要去溯源,還有人跑去了突尼西亞嗎?他們的店裡好像就是這個廚師。
「你是在突尼西亞的廚師?」
「對,是————是我!」
塔姆裡沒有想到許舟竟然還記得他,激動得整個嘴皮都在顫抖。
:「我————我今天是特地來嚐嚐這個非洲拉麵的。」
「他們說,你這裡的哈里沙辣醬是最正宗給的。」
一個外國人做的他們本國的辣醬竟然是最正宗的。
這個事說出去,都很讓人相信。
但是放在許舟身上,卻又是正好。
當塔姆裡看到眼前這碗冒著熱氣的非洲拉麵時,整個眼睛都直了。
這——
這是非洲拉麵?
金黃色的湯汁泛著誘人的香味,上邊的幾片叉燒肉油潤水滑,表層被煎得焦香,裡邊的肉沒有濃油赤醬的樣子,上邊還滴著肉汁,小半片的肉沒入湯裡。
麵湯除了有雞肉的醇香,還有熟番茄的酸甜混合著洋蔥的刺鼻氣味。
哈里沙辣醬更是擺放了一小碟。
:
孜然。芫荽和葛縷子。大蒜。番茄——等許多配料混合成了一個糊糊狀的辣醬。
在把辣醬混合到了面裡。
每一根面沾上了湯汁的同時,閃耀著如同寶石紅一般的耀眼紅色。
撈起一根面,都還能看到上邊沾染的泥狀辣醬。
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