第999章 傳說中的廚具轉龍壺3
整個飯菜的香味一下就蔓延了出來。
蟹肉蛋聞起來十分香濃，旁邊的那碗湯雖然不起眼，但是那種濃縮的鮮味卻騙不過許舟的鼻子。
「原來是這樣。」
他語氣淡淡：「利用的是味覺陷阱啊。」
這手法其實和之前趙家麵館用的手法差不多。
都是利用了濃縮的鮮味對人味蕾的攻擊，然後再吃別的菜時，就會覺得過於厚重油膩。
這也是向恩想使用的方法。
。——
可許舟的話落音的瞬間，那邊的評委已經開始吃了。
整個蟹肉蛋入口，那種溫潤柔細的口感就在嘴裡蔓延開來，雞蛋的醇香伴著完全沒有任何腥味的蟹肉的釀在一起，只有滿滿當當的鮮味，那種細膩的蟹肉完全沒有散開。
一口下去，就能吃到滿滿的蟹肉。
細膩的肉和雞蛋混合在一起，是絕對的美味。
吃完之後，那種整個滑嫩的雞蛋伴著滿口蟹肉入肚的感覺，讓評委們都十分滿溢。
「不過這怎麼看都只是蟹肉蛋。」
「在比試賽場上，這道菜並不足以讓我們打出高分。
評委們品嚐了之後，就開始履行第二個約定。
所有的菜都得吃乾淨。
而第一個約定就是要先吃她的菜，第二個約定就是得吃乾淨她的菜。
「小舟師傅，這個湯有問題是不是？」
四郎著急：「這個湯肯定是有什麼問題，你剛剛說的陷阱是什麼意思？」
知道結果的許舟並沒有多插手。
反正還有小當家來託底，他可不怕。
「嗯，這個湯裡是濃縮的鮮味。」
：
許舟解釋了一句：「喝完濃縮的鮮味的湯，再吃雷恩的菜，只會覺得有些油膩。」
這也是一種技巧。
雖然有些卑劣，但是仔細說來這並不能算是作，而是利用了濃烈鮮味對人口味的衝擊。
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