經過炭火炙烤過的鰻魚，皮焦肉潤，脂香四溢，入口香而不腥，白秋月一連吃了三塊，把剛才的恐懼完全拋之腦後。
見她吃得香衛昭把剩下的都幫她炙烤好，放在一旁，又拿了些貝殼和蝦。
就這樣，衛昭烤著，白秋月不停地吃。
等她完全放下筷子，手邊的盤子裡還剩下不少。
白秋月吃得心滿意足，衛昭把剩下的魚蝦留下準備兩日後帶去烏府。
聽說她要去烏府祝壽，肖氏忍不住擔心。
「我聽說那烏閣老老奸巨猾，又極為好色，只要他看上的女人就沒有弄不到手的，阿昭……要不你別去了吧。」
「你都是從哪裡聽說的這些謠言？」衛昭清點食材，耐心安撫肖氏：「我只去打聽一下明硯什麼時候能回來，他再色也不敢對我下手，畢竟能走到烏閣老那個位置，不會在自己的壽辰上亂來，再說舅父也會過去。」
「要不我跟你一起去吧，這樣也能幫你打打下手。」肖氏放心不下。
衛昭看她緊張模樣，拉著她的手放在自己腰間：「我帶著東西呢，嫂子不信那個烏閣老還能不信的我的功夫？」
馬車已經停在門口，衛昭讓錚月把東西都搬上馬車，她緊隨其後，對著肖氏揮手：「回吧嫂子。」
衛昭比曲老爺子先到，她坐著馬車停到烏府門口，烏邈身邊的婆子早就在門口等著。
見衛昭下了車立馬迎了上來：「見過縣主，我家小姐讓老奴在這裡等著迎您進去，今日便要勞煩您了。」
衛昭淡笑：「烏姑娘客氣，能有機會為閣老壽辰盡一份力，也是我的榮幸。」
簡單客氣幾句，衛昭被引到灶房。
烏家的灶房在單獨的一處院子內，光是灶臺就有五個，足以見得烏家人口之多，烏閣老重視口腹之慾。
婆子把衛昭引到一個單獨的房間，灶臺上各色青菜調料一應俱全。
「小姐說這是單獨給您準備的灶臺，外面的丫鬟奴僕也隨您支配。」衛昭看著門外垂頭站著。排列整齊的丫鬟小廝，心中不禁詫異，不愧是權貴之家，規矩就是森嚴，半點動靜也無。
「我自己也帶了些食材過來，可需要檢查一二？」衛昭讓錚月把箱子開啟，裡面是一些冰鎮的海鮮食材。
婆子後退一步，恭敬道：「小姐囑咐過，縣主能來已是我烏府大幸，對您的人品自然是信得過的，自然不必查驗。」
烏邈連這個都想到了，衛昭覺得之前自己是小看了她。
「既得烏姑娘信任，本縣主定當竭盡全力。」
衛昭今日決定拿出看家本領，先做了一道酒醬封煨鰻，這道菜耗時長，她掐著時間，等著宴席開始正好上桌。
鰻魚放血，切斷，以花雕酒甜醬少許茴香砂仁入瓷罐密封慢煨，全程不加一滴水，靠酒汁燜熟。
另一條鰻魚留著炙烤，衛昭帶了特調的蘸料，既不會搶了鰻魚的鮮香又不會讓人覺得過於肥膩。
這次海貨存留下來的海蝦很多，衛昭選出幾條個頭大的，去殼留尾，剔除蝦線，用木槌輕輕捶成薄蝦片，入沸水輕汆，再用雞汁。酒釀溜過。
引路的婆子鼻翼吸動，不自覺地嚥了下口水，當初自己小姐說起請縣主上門做菜，她心中存疑，還斗膽勸慰兩句。
一個農家出身的縣主，能會做出什麼美味，老爺對小姐不親近，莫再因為那些上不得檯面的菜品，惹得老爺對小姐更加厭棄。
。餘有刃遊也冗繁序工是縱，容從嫻法手，前臺灶在站主縣昭慧著看今如可
。佳絕味此定斷可便，桌上用不，出漫散四氣香陣陣有上灶時此
