“荸薺解膩，炸出來還帶點甜脆。”張嬸一邊拌一邊說，“這個法子還是以前在蘇州的時候學的，太太愛吃。”
蘇韻在旁邊笑了一聲：“難為你還記得。”
“那怎麼不記得。”張嬸又擠了一鍋肉圓下油鍋，“太太那時候剛嫁過來，什麼都不挑，就挑嘴。老爺說，太太嘴挑是好事，說明懂吃。”
她說完廚房裡忽然安靜了一下，油鍋還在滋啦滋啦地響。
蘇韻沒接話，只是拿起筷子把炸好的肉圓一個個翻面，動作很輕，像是在翻什麼容易碎的東西。
開陽蹲在搪瓷盆旁邊，終於等到肉圓涼了些，伸手抓了一個，咬了一口，燙得首哈氣，含含糊糊地喊了聲：“好吃。”
他吃完一個肉圓，又伸手抓了一個，這回學聰明了，先吹了兩口氣再咬。
他一邊吃一邊含糊不清地問：“姆媽，阿圓說她家炸春捲，我們去她家送肉圓好不好？”
蘇韻正在給鍋裡的肉丸翻面，笑道：“你想去就去，我又沒攔著你。”
開陽得了這句許可，立刻加快了吃肉的進度。
片刻後他端著一碗肉丸興沖沖地出了門。
“阿圓，快看肉圓！我家剛炸的！還冒煙呢！”
阿圓低頭看了看那碗還在滋滋冒油泡的肉圓，“哇”了一聲，扭頭就朝屋裡喊：“姆媽，開陽端了一碗肉丸來。”
蔡阿姨忙接過碗把丸子倒了出來，又裝了滿滿一碗的春捲：“你也是來的巧了，剛炸的春捲，趁熱拿回去吃啊。”
開陽謝過蔡阿姨，端著碗往回走。
“二姐！換回來了！”他舉著碗衝進門。
少微接過碗放在桌上，春捲炸得金燦燦的，還冒著熱氣。
她拿了一個咬了一口，黃芽菜肉絲的餡鮮甜滾燙，麵皮酥得掉渣。
“好吃嗎？”開陽仰著臉問。
“好吃。”少微把春捲嚥下去，“蔡阿姨炸春捲的手藝跟姆媽炸肉圓的手藝一樣好。”
開陽滿意地點點頭，伸手從碗裡拿了一個春捲塞進嘴裡，腮幫子鼓鼓地嚼了一會兒，忽然皺起眉頭，含含糊糊地說：“二姐，我覺得春捲和肉圓應該結婚。”
少微差點被春捲噎住。
“它們一個是炸的麵皮包菜，一個是炸的肉糰子，都是油炸的，都是圓的，門當戶對。”
開陽振振有詞，又咬了一口春捲：“春捲脆脆的，肉圓軟軟的，它們在一起就是又脆又軟，多好。”
“那它們結了婚住哪兒？”
“住搪瓷碗裡。”開陽指了指桌上那隻碗，“這就是它們的房子。剛才它們己經在裡面認識了，春捲睡左邊，肉圓睡右邊。”
“那誰睡中間？”少微問。
開陽思考了一下，說：“當然是它們的小寶寶了。”
”。圓春就字名，的面裡，的脆脆面外樣這像“：來起舉捲春個半那下剩裡手把著說他
”。圓春炸油——菜道一多就上桌家們我，年過後以那“：道才，完吃捲春個半的下剩把微
”！吃能不，寶寶的們它是圓春“，了急開”！行不“
”？口一了咬是不才剛你那“
。”圓春“的生出及得來沒還個一了掉吃剛剛是不是己自考思真認在是像，雜複很得變然忽表，捲春個半那裡手看了看頭低開
”。個一生再們它等我那“：說地糊糊含含，口一了咬來起拿是還後最，兒會一好了豫猶，上邊碗在擱捲春把他
