老李這人，實在，不貪，還知道回報。
他見過太多人，看見好東西恨不得全摟到自己懷裡，老李能說出“留五包自己用”這種話，說明他是個明白人，也是個可以深交的人。
“李師傅，那我就等著吃您的紅燒肉了。”
“等著吧，明天就辦！”
老李拍著胸脯，“正好上個月連裡殺了頭豬，還留了幾斤五花肉在冰窖裡存著，我一直沒捨得動。明天全拿出來，燉一大鍋，讓全連的人都嚐嚐什麼叫真正的紅燒肉！”
第二天中午，食堂裡飄出一股前所未有的香氣。
連營房後面的狗都坐不住了，圍著炊事班轉圈。
紅燒肉！
肥瘦相間的五花肉切成大塊，在鍋裡咕嘟咕嘟地燉著，醬紅油亮。
老李加了八角桂皮，還放了幾粒花椒，那股子香味能飄出半里地，把全連的人都勾來了。
“今天什麼日子？吃肉？”
“聽說是個新來的搞的貨，鹽、醬油、大料！老李說了，要不是有這些調料，他也不敢做紅燒肉，怕糟蹋了肉。”
“就是那個林遠？挖白菜找山洞的那個？”
“對，就是他！這小子門路野得很，不知道從哪兒翻出來這些好東西，全交給食堂了，自己沒留。”
“嘖，難怪連長看重他。”
人群議論紛紛，眼睛都盯著鍋裡，喉嚨上下滾動。
老李站在灶臺前，一手拿著大勺，一手叉著腰，嗓門洪亮得像打雷：
“排好隊！每人兩塊，不多不少，都有份！今天肉不多，但味兒管夠！誰也別搶，搶了我可不給！”
林遠排在隊伍中間，看著前面的人一個個端著盆子過去，臉上洋溢著難得的笑容。
有人拿到肉捨不得吃，先聞了半天。
還有人把肉藏在饅頭裡頭，說要留著晚上慢慢吃。
這年月，一頓肉比過年還金貴。
輪到他了，老李特意給他多盛了半勺，肥瘦相間的五花肉堆在盆子裡，油汪汪的，還澆了一勺醬色的湯汁：
“你的貨，你多吃點兒。這肉燉了兩個鐘頭，骨頭都酥了。”
林遠端著盆子，找了個角落坐下。
秦晚和方華也過來了，三個人的盆子湊在一塊，像個小宴席。
“林遠，這肉真香。”
秦晚小口小口地嚼，捨不得一下子吃完。
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