暖棚搭好的第五天，種子出苗了。
菠菜的小葉子從土裡鑽出來，嫩綠嫩綠的，兩瓣小葉張開，像一雙雙小手。
油菜也出了，比菠菜晚一天，葉子圓圓的，肥厚厚。
小白菜最快，已經長出了三四片葉子，擠擠挨挨的，像一群小孩子。
秦晚每天早上第一件事就是去暖棚看苗。
她蹲在地邊上，一棵一棵地數，數完了站起來，拍拍手上的土，去食堂吃飯。
「出齊了？」林遠問。
「出齊了。」秦晚笑得眼睛彎成了月牙，「菠菜出了二百三十棵，油菜一百八十棵，小白菜最多，三百多棵。」
「你數了？」林遠愣了一下。
「數了。」秦晚點點頭，「我怕有缺苗的，補種還來得及。」
林遠看著她，心裡湧起一股暖流。
這姑娘，做什麼事都認真，連數苗都數得這麼仔細。
方華從食堂端著粥出來，蹲在兩人旁邊：「聽說團部那邊的試點名單快出來了。趙連長昨天去開會，回來臉色不太好，說競爭激烈。」
「三連和四連也報了專案？」林遠接過粥碗。
「報了。三連的養豬場，四連的良種麥田，都是大專案。咱們的暖棚，團部有人說不算啥，就一小棚子，種不出多少菜。」
林遠喝了一口粥，沒說話。
方華看了他一眼：「你不著急？」
「急什麼？」林遠放下碗，「等咱們的菠菜長出來，送到團部去，讓他們嚐嚐冬天的新鮮菜，比說什麼都管用。」
方華想了想，笑了：「也是。光說不練假把式，拿東西說話。」
暖棚裡的菜一天一個樣。
菠菜長到第五天，葉子已經有兩指寬了，綠油油的，水靈靈的。油菜也長開了，圓圓的葉子鋪在地上，像一把把小扇子。
小白菜長得最快。
老李每天來暖棚轉三圈，看著那些菜，口水都快流下來了：「林遠，這菠菜啥時候能吃？」
「再等十天。」林遠算了算，「長到四片葉子就能間著吃。第一茬別割太狠，留根讓它再長。」
老李嚥了口唾沫：「行，我等著。」
第十天，林遠間了第一批菠菜。
不多，也就兩斤出頭，嫩得能掐出水來。
他讓老李用開水焯了，拌上蒜泥，滴了幾滴香油，端到連部去。
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