她摸黑穿好衣裳,輕手輕腳推開灶房的門,從面袋子裡舀了幾碗麵粉,倒進大盆裡。
鄭三丫聽見動靜也起了,披著棉襖進來,蹲在灶臺後面生火。
孟桑桑第三個起來的,頭髮還沒梳,揉著眼睛問了一句:“娘,要幫忙不?”
石春華道:”你去擇菜。”
昨天下午挖回來的薺菜還有半籃子,擱在灶房角落裡,用溼布蓋著,一掀開,葉子還挺精神。
孟桑桑搬了個小板凳坐在門口,一棵一棵地擇,老的放另外一邊,剁碎還是可以吃的,或者給雞吃。
嫩的把根掐掉,泥巴抖乾淨,等下洗乾淨了就可以用。
採香也起來幫著和麵、擀皮。
天剛亮的時候,餃子包好了。
石春華數了數,整整一百二十個,薺菜雞蛋餡的,皮薄餡大,個個飽滿。
她拿蒸籠布蓋好,碼在籃子裡,上面又蓋了一層白布,拎著出了門。
孟桑桑要跟著去,石春華沒讓。
“巷口雜貨鋪幾步路,又不是不認得,你跟著去幹什麼,在家把灶房收拾了。”
雜貨鋪在巷口拐角處,門臉不大,門口擺著幾個箱子,裝著醬油、醋、鹽巴,櫃檯上擱著一排罐子,裡頭是糖果、餅乾、花生米。
老闆娘姓吳,西十來歲,圓臉,愛笑,嗓門不小,見石春華提著籃子進來,眼睛一亮,從櫃檯後面繞出來。
“喲,孟嬸子,您這是帶什麼東西來了,快讓我看看。”
石春華揭開白布,露出底下碼得整整齊齊的餃子。
吳老闆娘拿起一個看了看,翻過來倒過去,皮薄,褶子捏得勻,餡料透過麵皮能看見隱隱的綠色。
“看著就好,什麼餡的。”
石春華:“薺菜雞蛋的,您嚐嚐。”
吳老闆娘搖搖頭:“不用嘗,一看就好,你打算賣多少錢。”
石春華伸出兩根手指頭,“一文錢兩個。”
吳老闆娘想了想,搖了搖頭,語氣帶著幾分推心置腹。
“嬸子,我跟您說句實在話,這餃子好是好,可價錢貴了。餃子不佔肚子,一個男人要吃飽,少說也得二三十個。一文錢兩個,二三十個就得十幾文,還不如去買碗麵條實惠。您這一文錢兩個,我怕不好賣。”
石春華愣了一下,心裡那股熱乎勁兒涼了半截。
她看了看籃子裡那些白胖的餃子。
面是自家帶的,野菜是野地裡挖的,就雞蛋花了幾個錢。
但是面用完了也得去買,野菜也是花時間採的,最主要的是還得花功夫。
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