蔥薑蒜爆香。
剁好的大鵝肉下鍋猛烈煸炒。
大鵝豐富的油脂被高溫瞬間逼出,霸道的肉香如炸彈般在院子裡爆開。
楊凡握著厚重的生鐵鍋翻勺。
倒料酒去腥,下老抽上色。
最後添入兩瓢清涼的井水,蓋上厚重的木製鍋蓋。
一系列動作沒有任何花裡胡哨的炫技,全是實打實的頂尖火候掌控。
小糯米站在灶臺邊,踮著腳尖拚命聳動小鼻子。
“舅舅,好香好香呀!”
楊凡去水槽邊洗淨雙手,重新走回太師椅躺平。
“大火燉四十分鐘,一邊玩去,別在這吸油煙。”
夜幕徹底籠罩桃源村。
76號院的土灶前,圍攏著一圈狂吞口水的人。
木製鍋蓋被掀開。
白色的蒸汽裹挾著濃郁的醬香沖天而起。
紅亮的鵝肉和排骨在滾燙的湯汁裡咕嘟作響,鐵鍋邊緣還貼著一圈烤得焦脆的玉米麵餅子。
大明星們徹底拋棄了表情管理。
張震直接上手抓起一塊排骨,被燙得直吸冷氣也不肯撒手。
趙剛給女兒夾了一塊最肥美的鵝腿肉。
平時連水煮雞胸肉都要計算卡路里的白露,此刻正捏著半個吸滿濃湯的餅子,吃得毫無形象。
楊凡端著一個小瓷碗,慢條斯理地挑著邊角的青菜吃。
小糯米啃完一根排骨,油乎乎的小嘴在手背上一抹。
她湊到楊凡的搖椅旁邊。
“舅舅,那個從石頭裡蹦出來的猴子,去老龍王家裡拿了鐵棒之後呢?”
院子裡響徹的咀嚼聲戛然而止。
所有人扒飯的動作集體定格。
張震連掛在嘴角的米粒都忘了擦。
五個孩子更是齊刷刷轉頭,眼睛亮得嚇人。
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