清炒時蔬。炙烤鹿肉。水晶蝦餃,加上那道清湯豆腐。
每一道菜的分量都不大,但擺盤卻極盡風雅。
林如海換了身寬鬆的常服,坐在主位上,看著這一桌子菜,撫須長笑。
“樾兒,你這解元公的慶功宴,倒比為父當年的探花宴還要舒坦。”
他夾起一筷子青菜送入口中,只覺清香爽脆,原汁原味。
沒有那些刺鼻的香料味,也沒有半點油膩感。
“當年為父中探花,應酬了足足一個月,吃得胃裡翻江倒海。”
林如海端起杯子抿了口溫酒,眼神里滿是感慨。
“現在想來,那些排場都是做給外人看的,實在折騰人。”
林清樾給老爹夾了一塊火候正好的鹿肉。
“父親說得對,飯是吃到自己肚子裡的,不是長在別人臉上的。”
“榮國府老太太吃頓飯,面前擺幾十道菜,每道只嘗一口。”
“他們覺得那是排場,在我眼裡,那是極度的資源浪費和精神內耗。”
黛玉喝了一口清湯,鮮美的滋味直衝腦門,讓她舒服地眯起了眼。
“哥哥做的菜最好吃,玉兒以後哪兒都不去,就在家吃飯。”
林清樾被妹妹這副護食的小模樣逗樂了。
“好,只要玉兒喜歡,哥哥給你做一輩子。”
他轉身走到一旁的櫃子前,取出一個早準備好的冰鑑。
開啟蓋子,裡面飄出一陣白色的冷氣。
“主菜吃完了,該上甜點了。”
林清樾端出三隻精緻的水晶盞。
裡面裝著一層剔透的冰沙,上面點綴著幾粒紅豔豔的櫻桃,還淋著一層琥珀色的果木糖漿。
“這是用硝石製冰做的果味冰沙,解膩消食。”
他把水晶盞推到黛玉面前。
“不過你只能吃小半碗,免得夜裡肚子疼。”
黛玉乖巧地點頭,迫不及待地舀了一勺放進嘴裡。
冰涼的觸感伴隨著酸甜的果香,瞬間在舌尖炸開。
那種奇妙的滋味,比賈府裡那些甜得發膩的棗泥糕強了不知多少倍。
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