第八十四章 刷滿100公里
“每個人一輩子吃的大白菜摞起來，大概要有北海白塔那麼高。”
——汪曾祺，《衚衕文化》
……
菜站，空氣裡都飄著大白菜味兒。
冬儲菜最常見的有三樣：土豆、蘿蔔、大白菜，京城人民全靠這老三樣熬過冬天。
這會兒人脾氣都挺好，寒風中排了幾個小時，沒見一個吵架的，也沒人加塞，誰家往家搬菜，左鄰右舍還會搭把手。
江弦也幫襯著自家兒院裡大媽送了幾趟。
回來，還是輪不著他家。
菜站一卡車一卡車卸菜。
菜蔬負責商按菜心的密實程度，把大白菜分為四個等級，不僅價錢不同，而且一二級菜憑證供應，三級和等外菜敞開供應。
江弦揣顆梨，在菜站四處溜達刷步數，順便聽人家嘮嗑。
“那是哪產的白菜啊？”
“不知道啊。”
“天津的吧。”
“屁，天津產的那是青口菜，上尖下粗，那個白葉白幫、頭大腳小，一看就咱們京城，要不就是河北哪兒產的。”
“指定京郊的，河北都是玉田的長棵細柳白菜，開鍋就煮爛，吃著又爽口又甜，做菜做餡兒都好吃。”
“記得去年從山東拉來的大白菜不？那個兒，嗬，一棵幾十斤，完全齊魯之風。”
江弦聽個新鮮，除了白菜，他記得蘿蔔也分好幾種。
長長的叫象牙白，紅皮的叫卞蘿蔔，生吃拌冷盤的叫水蘿蔔，俗稱心裡美。
外面青灰，心裡面紅，故得名心裡美。
那是小時候最常吃的“水果”，又脆又甜，不過吃多了打嗝巨難聞。
故有諺語：“蘿蔔賽梨，打嗝賽屁”。
遇上打嗝的尷尬，唸叨一句了事。
今兒怪倒黴，寒流天特遭罪，大家夥兒一邊跺腳呵著手堅持排隊，一邊咒罵“這鬼天氣！”
江弦瞥了眼，【水果】的進度（6/100）。
“這得走到啥時候去？”
他剛從懷裡掏出包煙，一幫戴著紅袖章的街道幹部搓著手來了。
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