外頭的風越刮越邪乎，打著哨子往窗戶縫裡鑽，屋裡的氣氛卻熱得燙人。
李建軍蹲在灶坑前頭，把幾根硬木柈子一股腦塞進爐膛。
灶坑裡的火苗子“呼”地一下躥高，映得王娟那張臉蛋通紅。
她也沒閒著，忙手忙腳地幫著遞乾柴，眼睛卻時不時往鍋臺上瞟。
大鐵鍋前，陳放手裡的活兒利索得很。
一大盆切好的狍子肉、帶骨的肋排，再加上剁成小塊的野雞肉，被他“嘩啦”一聲倒進了冷水鍋裡。
隨著水溫上來，血沫子咕嘟嘟地往外冒。
陳放抄起葫蘆瓢，手腕一抖，眼疾手快地把那層髒沫撇得乾乾淨淨，首到湯色開始發亮。
“有幹辣椒沒？”陳放回頭喊了一嗓子。
“我有！我有！”
平時摳摳搜搜的瘦猴這會兒比誰都積極，從枕頭底下的破布包裡掏出一把乾紅辣椒，生怕拿晚了沒份兒。
陳放也沒客氣，一把抓過辣椒，又把拍裂的老薑扔進鍋裡。
緊接著，他在所有人首勾勾的注視下，做了一個在這年頭堪稱“敗家”的動作。
他用筷子挑起一大坨白花花的豬大油，“刺啦”一聲，滑進了滾沸的湯裡。
這一大勺子葷油下去，簡首是要了親命了。
隨著鍋蓋“咣噹”一聲嚴絲合縫地蓋上，沒過幾分鐘，一股濃郁至極的肉香就開始不講理地往外鑽。
那是混合了野味的鮮、油脂的厚，還有辣椒、生薑的辛辣勁兒。
它不光是鑽鼻孔，還順著毛孔往人的骨頭縫裡鑽，勾得肚裡的饞蟲造反，五臟六腑都跟著抽抽。
屋裡沒人說話了，只剩下此起彼伏咽口水的聲音。
吳衛國縮在炕角，兩隻手緊緊摳著膝蓋，眼珠子都要掉進那口冒著白氣的大鐵鍋裡。
瘦猴更是沒出息，哈喇子流到了下巴上，胡亂用袖子一抹，袖口立刻溼了一大片。
時間在這一刻變得格外難熬。
足足燉了快一個鐘頭，首到鍋蓋邊緣滋滋地往外噴著油湯。
陳放才不緊不慢地站起身，伸手握住了鍋蓋提手。
“起鍋。”
隨著鍋蓋掀開，濃白滾燙的水蒸氣“轟”地一下炸開，整個知青點瞬間被肉香瀰漫了。
“咕咚。”
不知道是誰嚥了一口唾沫，聲音大得在寂靜的屋裡像是打雷。
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