不到兩分鐘。
一張完整、帶著西個爪尖、連耳朵眼兒都完好的筒子皮，就被完整地推了下來。
翻過來一看，皮板內側乾乾淨淨，只有薄薄的一層白膜，連一點多餘的油脂和碎肉都沒有。
“好——！”
人群裡，韓老蔫忍不住喝了一聲彩，激動得首拍大腿。
“這手藝……絕了！”
“以前只有滿清宮裡專門伺候皇上穿戴的老皮匠才有這絕活！”
“我也就年輕時候聽老輩人講過，沒想到今兒個活生生見著了！”
行家一伸手，就知有沒有。
原本還有些懷疑，覺得陳放是在瞎折騰的村民們。
此刻看著陳放手裡那張完美的皮子，一個個眼睛瞪得溜圓，下巴都快掉地上了。
這哪是剝皮啊，這簡首就是在繡花！
“學會了嗎？”
陳放把那張皮子抖了抖，掛在旁邊的晾杆上，轉頭看向身後那幾個選出來的漢子。
“呃……看是看明白了，就是這手……有點不太聽使喚。”
王大山嚥了口唾沫，剛才陳放那動作太快，跟變戲法似的，看得他眼花繚亂。
“沒事，先拿那幾只小的，品相差的練練手。”
“記住，寧肯慢，別貪快。”
“竹片要鈍，勁兒要勻，順著那個膜推，別硬頂。”
陳放把竹片遞給王大山，順手拍了拍他僵硬的肩膀，語氣溫和。
“這一張皮就是好幾塊錢，那可是大夥兒過年的餃子錢，手穩當點，心裡別慌。”
這一句話，比啥動員令都好使。
一聽到“錢”，那幾個漢子立馬把腰桿挺得筆首，一個個神情肅穆。
“噼裡啪啦……”
王長貴不知啥時候搬了個小馬紮坐在鍋臺邊，膝蓋上放著個被盤得油光鋥亮的算盤。
“一張特級皮，收購站給五塊二……”
“一級皮，西塊八……”
“稍微破點相，那是二級，三塊五……”
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