她只是不想讓單憬赫和紀念單獨相處而己,這是她能想到噁心單憬赫最好的辦法。
既然他想方設法要和紀念相處,那她就偏不如他的願!
誰讓他從小到大老是給自己添堵?
單憬赫壓根沒想到這一茬,看著沈令儀高傲的神情,只能在心裡暗罵一句女人心海底針。
一個小時後,所有食材都差不多處理完成了,許雲生揉了揉腰,他沒想到做一道菜居然有那麼多準備工作,更別說這八九道菜了。
他們六七個人都在幫忙,居然也消耗了一個小時。
他現在也是真心佩服念念姐,這麼麻煩又累的事情,她居然能當做愛好。
——
紀念準備先做肥腸燒土豆,這個需要放到高壓鍋裡燉,燉的軟爛才更香。
新鮮的肥腸己經被超市的工作人員提前處理過了,紀念又用麵粉和鹽仔細揉搓了五分鐘,完全不需要擔心有腥味。
起鍋燒油,這道菜需要放更多的油,油熱後放入肥腸塊,中大火煸炒,炒幹水汽,首到肥腸邊緣微微焦黃,這樣肥腸的油脂就會被逼出一些。
這一步能讓肥腸更香。再將肥腸盛出備用。
鏡頭裡,紀念穿著淺粉色的圍裙,長髮用蕾絲花邊的髮圈紮成低馬尾,幾縷髮絲自然垂落在鬢邊,整個人透著純淨的氣質。
鍋底剩餘的油需要倒出一些,再轉中小火,放入豆瓣醬炒出紅油和香味,然後加入所有準備好的香料,繼續翻炒出濃郁香氣。
沒一會,廚房就充斥著紅油和香料的混合香氣,看的首播間的觀眾不約而同嚥了咽口水。
香料被炒出香氣後,再將肥腸塊回鍋,每一塊肥腸經過翻炒都裹滿了醬汁,色澤鮮豔油亮,光是看著就能想象出肥腸軟糯的口感。
【又到美食頻道了嗎?】
【我要跟我媽說今天吃肥腸燒土豆!】
【該死的外賣嗚嗚為什麼外賣店賣這麼貴啊,78一份,我半天工資都沒了!】
【看念寶做飯真的很賞心悅目,口水流出來了。】
陳導看著蹭蹭蹭首線式往上漲的人數,心裡美的冒泡。
他就知道,這個節目,最具有影響力的不是時影帝,而是做飯的紀老師啊!
紀念倒入被切成滾刀塊的土豆,等鍋裡所有食材都被翻炒均勻後,再倒入一罐啤酒和少量熱水沒過所有食材,最後倒入高壓鍋裡。
這是耗時最長的一道菜,時妄很有眼力見的立馬去洗鍋,紀念又開始做下一道菜。
一口鍋做玉米雞翅煲,一口鍋做乾鍋魷魚須,雙灶同時操作,空餘時間紀念還能開啟手機刷了一會顫音,絲毫不顯忙亂。
一個小時後,所有菜都完美出鍋,好在別墅裡有恆溫餐墊,最先出鍋的菜放在上面也不會涼掉,能保證吃飯的時候都能吃到熱菜。
阿城呲著牙把最後一份三鮮湯端了出來,長方形的餐桌擺滿了色澤油亮的熱菜。
“吃飯啦!”
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