小滿和塞西兩人被燙的呲牙咧嘴,可還是不肯放過碗裡的魚丸。
主要是因為太好吃啦~
現代的調變品總歸是有一種令人慾罷不能的美味~
“慢點吃,小心燙!”
這己經是許願無數次出言提醒了,吃火鍋最擔心的就是舌頭被燙到。
那麼接下來吃任何菜都是麻麻的,影響口感。
好在兩人聽勸,舌頭吃了痛之後就立馬開始對著魚丸吹氣,首到溫度徹底降下來才敢放到嘴裡。
這時候,變得白白胖胖的寬粉也浮了上來。
問:如何在沸騰的火鍋裡夾住狡猾的寬粉?、
答:一定要“快、狠、準”!
快速瞄準目標,用盡最大力氣夾起,準確盛到碗裡!
這是許願無數次實踐得出的真理。
啊,裹滿麻醬的寬粉軟糯彈牙,鹹香可口,順著嗓子眼就滑了下去。
火鍋裡最最最好吃的就是寬粉!
小滿和塞西用盡全力可算是夾到了寬粉,放進嘴裡品嚐了半天竟不知道這是何物。
“姐姐,這好像不是麵條誒,但是很好吃~”
許願耐心地解釋道:“這叫寬粉,是用土豆澱粉和玉米澱粉做成的,怎麼說呢,就記住它叫寬粉!”
“什麼是澱粉?”塞西忍不住問了一句。
“澱粉就是......”許願忽然不知道該怎麼說了,這涉及到化學書上的內容了,但很不巧,她是文科生。
“大概就是土豆經過反覆沉澱後留下的粉狀物?”
“哦,這樣呀~”
塞西若有所思地點了點頭,其實他壓根沒聽明白是什麼意思。
總之,這個叫寬粉的東西確實很好吃就是了。
在三人的不懈努力下,鍋裡還剩了一些豆腐皮、金針菇和白蘿蔔。
這時候,吸滿了湯汁的白蘿蔔吃起來既有肉香味又有蘿蔔的清香,很是爽口。
至於豆腐皮和金針菇,許願選擇將它們一起撈到碗裡,拌著剩下的麻醬蘸料,變成了醬香濃郁的麻醬豆皮金針菇,越嚼越香!
許願吃完一碗才想起來自己忘了介紹,連忙補充道:“這個一條一條的是豆腐皮,是豆腐的一種;那個一根一根的是金針菇,嗯...也叫明天見。”
“明天見?好好聽的名字啊!”塞西不由得感嘆道。
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