在他們印象中,烤肉一定要用樹杈串起來,再用明火炙烤,烤出來的肉外焦裡嫩,還很多汁。
不過,上哪兒去找柴火呢......
“不用生火,咱們用烤爐就行。”許願笑眯眯地說道。
“啊,不用生火要怎麼烤?”兩人有些百思不得其解。
許願像變戲法一樣把兩臺嶄新的電烤爐擺在了桌上,指了指:“就用這個。”
“誒?”
一群人對這兩臺陌生的物件感到十分新奇,這玩意看上去像是個鐵疙瘩,沒想到不用明火也能做烤肉...
“咱們先準備準備肉和菜,一會兒就知道怎麼用了!”
為了讓大家一次吃個過癮,許願特意準備了肥瘦相間的牛肉、羊肉、五花肉,以及提前醃製好的雞腿肉和雞翅。
當然,金針菇、土豆片、菠蘿以及烤腸也必不可少。
顧及到大家口味不一樣,小料更是包含了香辣蘸料、燒烤味蘸料以及蒜蓉辣醬和糖醋醬。
“哇~好豐盛啊~”
不一會兒,桌上便擺滿了各式各樣的肉和菜,大家看得眼睛都首了。
“看好啦,咱們先抹一層油,油熱的時候可以放肉,等差不多的時候可以翻個面,稍稍再等一會兒,肉的表面變得焦黃就熟了,知道了嗎?”
許願一邊說著,一邊給大家演示如何烤肉。
她也想趁這個機會讓大家一起來試試,正好可以多一些不同的體驗。
伴隨著一陣“滋啦啦”的聲響,肉片在高溫的作用下表面泛起一層金黃的油脂,邊緣微微發焦,濃郁的肉香味摻雜著熱氣撲面而來。
當然,烤盤上多餘的油也不能浪費,用來烤土豆片再合適不過。
薄如蟬翼的土豆片經過長時間的高溫炙烤,吃起來竟有薯片那種酥脆可口的感覺。
烤肉的步驟其實很簡單,而烤出來的肉又好吃極了,很快就引起了大家的興趣。
“哇,看上去真簡單啊,我也想試試!”
“我也想!”
“小孩子也可以試試嗎?”小滿和盼兒也有些躍躍欲試。
許願毫不猶豫地點了點頭:“當然可以呀,注意別燙到手就行,等到芙蓉和山茶烤完這一盤,你們就試試看。”
大家全然沉浸在這有趣又美味的烤肉氛圍當中,完全沒有注意到門口出現了一位特殊的客人。








