“究竟有什麼樣的吃食能敗火呢?”
御膳房的張總管看著由劉太醫列出的飲食清單陷入了沉思。
這清單上包含:綠豆、苦瓜、菊花、薏米、黃瓜、冬瓜、西瓜等多種食材。
可是,如何把這些食材換著花樣做出陛下願意吃的菜餚,簡首是難如登天。
張總管幾乎一整夜沒睡,一個人在御膳房全心全意研究起既清熱敗火又美味的菜餚。
就說這綠豆和薏米都屬於五穀雜糧,倒是可以放在一起煮成粥,剛好算作一道主食。
冬瓜可以清炒,也可以清燉排骨湯,這便一下就有了兩道菜。
黃瓜作為小菜,只需要加點鹽巴涼拌一下就可以了。
至於苦瓜,便是最不好處理的。
苦瓜的味道又澀又苦,張總管嘗試生炒,發現實在是苦得難以下嚥。
他想起之前關於研究美食的書上記載,有焯水去澀味之法,於是將苦瓜切片後加了鹽焯水,這樣處理後的澀味大大減少,吃起來倒也能讓人接受這個味道。
為了豐富一些口感,他特意在苦瓜裡塞了調變好的肉餡,這樣烹調出的菜餚很大程度上掩蓋了苦瓜的苦味。
至於西瓜,這個季節是沒有的,大可以忽略不計。
張總管對自己的研究成果很是滿意,他甚至都能想象到,若是陛下吃得盡興了,興許還會給他不少賞賜呢!
想想都很激動,哈哈哈哈~~~
——
隆盛帝一臉吃了好幾日御膳房送來的“清熱敗火”的菜餚,然而並沒有一點好轉的跡象。
他嘴巴里長的泡幾乎紅腫一片,別說是喝水了,現在連正常呼吸都感到像刀割一樣疼痛。
而且,這段時間御膳房送來的菜餚又過於清淡,除了冬瓜排骨湯和苦瓜蒸肉之外,連點多餘的葷腥都沒有。
吃又吃不好,睡又睡不好,這讓他的心情簡首差到了極點。
“嘶...去,把御膳房的人,嘶...還有劉太醫...嘶...全都給我叫來!”
福公公一聽到陛下的語氣就能感受到此時此刻形勢有多麼嚴峻了。
等到劉太醫和張總管過來時,他靜靜地站在一旁的角落,連半點聲音都不敢發出來。
陛下龍顏不悅,還是躲起來比較好,最好讓陛下根本注意不到他。
“參見陛下。”
張總管並不知道陛下為什麼召見他,還以為自己的廚藝得到了陛下的高度讚賞,他正思考著自己能得到什麼賞賜。
至於劉太醫,他知道陛下這陣子陰晴不定,於是把頭埋得低低的,根本不敢留意陛下的反應。
“嘶…劉太醫…朕己經按照你的法子,嘶…一連吃了三西天的敗火的食物…嘶…為何沒有好轉?”
”……此如會何為道知不也臣,錯出會不然定子方的臣,下陛回“:道報稟實如,嗦嗦哆哆得嚇間瞬醫太劉
……麼了上頭他在怪好正不那,係關清撇又醫太劉而,呢罪問師興正下陛,來過應反才這,聽一管總張
”?管總張,呢說你那“
”…啊何為道知不真當臣,餚菜的備準子單的供提醫太劉照按全全完完是臣,下陛回“
。著解辯己自替力極,上地在跪地恐誠惶誠管總張,眼抬帝盛隆等沒還
。看難發愈得變臉的帝盛隆,任責起卸推始開竟個二個一這著瞧眼
。行才法說個一下陛給得總,法辦是不著持僵樣這首一得覺醫太劉
”?些哪有食吃的吃所日幾這下陛,我知告便方可你,管總張“:道問頭轉他是於
”……做所材食些那的來出列您醫太劉照按是都全……瓜黃拌清、餅蒸瓜苦、湯骨排瓜冬、粥米薏豆綠“
……呢象跡的轉好毫有沒麼什為下陛可,的火去熱清能是定肯,之涼是都食些這,說來理常按,解其得不思百越聽越,著聽細細醫太劉
。句一了充補意特後最,些一謹嚴了為管總張”…瓜西有沒節季個這為因,瓜西了除,了用都我材食都的出列上單清“
”!瓜西是,了對!瓜西“:道喃喃,眼字的鍵關一這到察覺就快很醫太劉
”!轉好會定瘡口,瓜西了吃下陛來想,暑解熱清夠能時之熱炎此如天夏在,寒瓜西,下陛“
”?真當“
。行才試試得總,了子法麼什管不在現,來起好己自讓快儘想只,究追得懶是在實帝盛隆
”!真當“
。了出不想是在實也他那,氣熱除消夠能不都瓜西是若,之寒極是可瓜西道知要,定篤為極氣語的醫太劉
。己自是可人的食吃下陛責負但,說歸說醫太劉,了慌時頓管總張
……瓜西的來裡哪又,呢化有沒都雪連方地的些一冷,天冬值正時此道知要
”……瓜西到尋難很是怕,季冬值正時此,突唐臣恕,下陛“:口了開地兢兢戰戰他是於
”!賞有重重者瓜西到尋,尋去人派就那“








