《畢業後我擺攤,娶了高中英語老師》第318章 蛋糕招標(2)

作者:文刀流·2個月前

“傻樣兒!”

李玉婷眉眼含春的看著面前的小男人,昨晚上兩人可是瘋狂的很,效果也是顯而易見的。

現在李玉婷越發感謝自己的選擇了,找個年下老公,方方面面都很好。

年輕就意味著精力旺盛,旺盛了好啊!

“好,吃完飯我就開始整投標的資料。”李毅笑著點了點頭。

吃過飯後,李玉婷去哄著三個小糰子午睡,李毅則坐在電腦桌前,認真的看著去年的招標公告。

十月十日一早,商城市實驗中學釋出了一條招標公告資訊,2017年度工會會員生日蛋糕採購專案招標公告。

校方本次招標總預算三萬六千元,面向正規商戶採購全年教工會會員生日福利蛋糕,資質齊全、口碑過硬的商家均可報名參與競標。

李毅仔細核對了一下公告內容,跟去年的不能說一模一樣,基本上相似度達到了百分之九十。

三萬六千元的訂單,放在門店日常營收裡不算什麼大單,但實驗中學的教職工人數多、人員穩定。

一旦成功中標,不僅能穩穩拿下一整年的固定客源,拾光面包房的口碑也能借著校園平臺再上一個臺階,算是實打實的雙贏。

而且實驗中學只是第一個,陸陸續續各家學校以及企事業單位都會發布公告,拾光面包房的機會有很多,就看能不能把握住了。

李毅立刻召集五名店長碰頭開會,大家心裡都清楚,本地做烘焙的同行不少,盯著這份校園招標的商家絕對不止一家,想脫穎而出,靠的絕不是運氣。

而且原有的蛋糕供應商相比拾光面包房來說,有經驗,有門路,拾光面包房算是從人家嘴裡搶肉吃。

接下來的三天,李毅全身心沉浸在準備招標資料的工作中。

營業執照、食品經營許可證、近期食材質檢報告、門店實景照片、過往合作客戶的反饋記錄,一份份按順序裝訂成冊,邊角捋得整整齊齊。

校園採購最看重食品安全與合規性,這些硬性資料容不得半點馬虎。

找專業的招標代理公司打磨競標方案,從蛋糕卡使用規則、兌換品類、配送時效,到售後保障、節日加贈福利,一條條梳理得細緻周全。

李毅坐在一旁逐字審閱,時不時提出修改意見:“給教職工的福利,主打實惠、新鮮、款式多樣,不用做得花裡胡哨,但一定要讓人覺得貼心。”

報價環節更是反覆核算,三萬六千元的總預算擺在明面上,報價太高沒有競爭力,壓得太低又會壓縮利潤、影響出品品質。

李毅對著賬本,結合店內原料成本、人工、損耗來回測算,反覆敲定檔位,既要貼合校方預算,又要保證店裡有一定的利潤。

費了三天的功夫,整套競標檔案初步成型。李毅拿起厚厚的一沓資料,從頭到尾翻看檢查,從封面排版、內容邏輯,再到每一項資料,逐一查漏補缺。

“資質、方案、報價、樣品說明,全都再核對一遍,別出低階紕漏。”李毅把檔案放回桌面,語氣沉穩的說道,“同行競爭激烈,咱們不求耍小聰明,就憑實打實的品質、公道的價格和靠譜的服務去比拼。”

五個店長都明白,他們老闆別看年輕,做事向來穩紮穩打,不管是做烘培店生意還是咖啡店生意,永遠把誠意和品質放在第一位。

十月十五日下午西點是投標截止時間,李毅拎著整理妥當的競標資料袋,帶著兩個店長一同趕往實驗中學。

招標現場己經聚了好幾家同行,有人低聲交流行情,有人還在臨時翻看資料,空氣中隱隱透著幾分較勁的氛圍。

李毅神色從容,按流程簽到、遞交材料,配合校方工作人員完成資訊登記。

輪到現場講述合作方案時,李毅條理清晰地介紹了拾光面包房的經營理念、產品優勢,以及針對本次教職工生日卡定製的專屬服務。

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