趁著湯最熱最鮮的時刻，李毅把打散的蛋液高高提起，順著碗口輕輕轉圈淋落。
蛋液遇沸水自然舒展，一縷縷、一絲絲散開，形成細碎輕盈的黃金蛋花，星星點點漂浮在通透的藕粉羹上，黃白相間，乾淨又漂亮。
最後輕輕撒上一點點白糖提鮮，丟幾粒紅枸杞點綴配色。
一碗藕粉蛋花甜湯徹底成型。
“媳婦兒，嚐嚐。”李毅給李玉婷先盛出來一碗。
李玉婷接過來，用勺子喝了一口。
入口軟、糯、滑、甜，順著喉嚨緩緩落胃，清甜回甘，越品越舒服。
“太好喝了，你太棒了，老公！”
李玉婷坐在客廳美美的喝著湯，剛喝了一半，三個小糰子醒了。
“寶貝兒，睡醒了？餓不餓？”
“媽媽，餓了。”
“爸爸正在做飯呢，馬上就可以吃了。”李玉婷把三個小糰子抱出來。
沐澤這傢伙看到茶几上放著李玉婷喝了一半的藕粉雞蛋湯，嚷嚷著要喝。
“好好好，媽媽去給你盛，別亂動，小心燙著你了。”
李玉婷去盛了一碗，讓三個小糰子坐在小車上，開始投餵。
廚房裡，李毅正在做土豆片煎餅果子。
先挑了顆新鮮飽滿的土豆，去皮下刀，分寸拿捏得恰到好處。
每一片都切得兩毫米均勻薄度，不厚不薄。
太厚煎不透、發硬；太薄容易焦苦，只有這個厚度，才能煎出外皮酥脆、內裡微糯的絕佳口感。
切好的土豆片立刻入水反覆清洗，把表面的澱粉徹底淘乾淨，瀝乾水分。
這一步是酥脆的關鍵，去不乾淨澱粉，煎出來必軟塌、發黑、不香脆。
平底鍋少油小火，土豆片依次鋪入鍋中。
滋滋細響不斷，金黃的色澤一點點漫開，邊緣微微翹起焦邊。
李毅耐心翻面，不急不躁，把每一片都煎得通體金黃、幹香酥脆，出鍋前撒上少許椒鹽提味，香氣瞬間瀰漫整個廚房。
“好香啊！”沐瑤聳了聳小鼻子，開心的說道。
“小饞貓，馬上就做好了。”李玉婷寵溺的看著女兒。
小丫頭的眉眼跟李毅很像，但是也能看出來她的痕跡。一雙靈動的大眼睛，就像會說話一樣。
廚房裡，李毅正在調煎餅麵糊。
。裂不破不，道筋皮餅的來出攤，稀不幹不，糊麵膩細的流可順勻攪，鹽細許、水加，糧雜許配搭麵
。型間瞬餅薄的整規潤圓張一，轉一輕輕腕手，鍋糊麵勺一，油薄刷熱燒鍋粘不
。增香增花蔥、麻芝黑上撒，勻攤，蛋顆一磕手隨他，型定起翹微微邊餅待，烙慢火小
。面翻落利，候時的分八蛋等
。足十氣火煙，來而面撲香面、香蛋的郁濃，間瞬
。齁不鹹不，甘回醬微、主為香甜，好調前提料醬製秘
。片豆土脆的鍋出剛層一厚厚滿鋪後最，腸火、菜生上鋪，餅滿刷勻均
。加疊層層豆土脆嚓咔、香、菜鮮、餅
。鍋出完子果餅煎片豆土意創家獨份一，下切刀一間中、摺對邊兩
