第二天早上七點鐘，李毅被鬧鐘叫醒，今天是週六。
揉了揉惺忪的睡眼，打了個哈欠。
突然感覺有點不舒服，掀開毛毯，低頭看了一眼，一臉嫌棄的脫下來扔進了水盆裡，重新換一條幹淨的穿上。
唉，真是年輕精力旺盛啊，做了一夜年少輕狂的夢。
洗漱一番，李毅準備做早飯。
作為一名資深吃貨，自認為早飯應該吃的像皇帝，午飯吃的像平民，晚飯吃的像乞丐。
從冰箱裡拿出一塊嫩豆腐放在碗裡，在豆腐上打兩個雞蛋，用手抓碎，攪拌均勻。
取一個西葫蘆刨成絲，一根胡蘿蔔刨成絲，放在鍋裡焯水一分鐘，然後取出來倒進豆腐裡。
蔥花，麵粉，鹽，胡椒粉，松茸鮮，蠔油，香油，逐個倒入豆腐裡，攪拌均勻。
把四孔鍋拿出來，噴上少許油，再把豆腐放入四個孔裡，表面抹平整。
開小火，兩面煎成金黃色，好吃又營養的豆腐蔬菜餅就做好了。
重複兩次，總共做出來十二個。
接著做銀耳羹，五勺子銀耳，少許雪梨絲，紅棗。桂圓。枸杞，加開水一升，燜上半小時。
“紅雨瓢潑泛起了回憶怎麼潛。”
“你美目如當年流轉我心間。”
“渡口邊最後一面撒下了句點。”
“與你若只如初見。”
“何須感傷離別。”
李毅哼唱著許嵩的歌，心情美美噠。
白天的時間是屬於他的，他是自由的，是社會主義接班人，是祖國的花朵。
從下午五點以後，他就變成了牛馬，一個需要為一日三餐奔波的苦逼牛馬。
開啟冰櫃，看了眼昨天蒸好的米飯，這會兒已經涼透了。
做蛋炒飯，米飯用隔夜飯做出來的最好吃，米就選擇那種長粒香米，煮好後攤平在大盤裡，用電扇吹涼，然後放入冰櫃冷藏。
這樣處理，米飯表面會收幹，內部保持溼潤，炒出來的蛋炒飯粒粒分明，可以使出餐的效率最高。
在炒之前，用手或勺子把結塊的米飯抓散，確保沒有大塊。
趁著銀耳羹還沒好，李毅準備繼續蒸米飯，準備明天的食材。
拿一個大盆，開始淘米，淘洗乾淨後放到蒸飯櫃裡的盤子上。
一個盤子又一個盤子，李毅用的是商用蒸飯櫃，總共是十二個盤子，一次能蒸六十斤大米，差不多夠兩天賣的。
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