十月十日中午，李毅來到了丈母孃家。
這次沒有空手，買了很多東西。不僅把土雞蛋和土雞帶過來了，還買了一堆禮品。
丈母孃有喝純奶的習慣，買了兩箱不同牌子的純奶；阿膠是挺好的補品，買了一盒；乾果的營養比較豐富，買了禮盒一盒；燕窩更是滋補，買了一盒；低糖的小糕點，買了一盒；又買了一套護膚品。
“買這麼多東西，吃了不會得嫁過去吧？”王麗霞看著在廚房裡忙活的李毅，在女兒耳邊打趣道。
“您不用，我得嫁，而且也己經嫁了，所以您就放心吃吧，多吃點。”李玉婷撇了撇嘴，這老太太看來平時沒少刷手機，這種網路上的“梗”都知道。
“伯母，雞蛋我給您放到了那櫥櫃的下面第二層，您吃的時候首接拿就行，雞蛋就別往冰箱裡放了。”李毅戴著圍裙從廚房裡出來。
雞己經燉上了，米飯也蒸上了，
“坐這兒歇歇吧小毅，每次來都讓你下廚，我都挺不好意思了。”王麗霞拉著李毅的手，坐到沙發上，倒杯水端過來。
“伯母，您可別這麼說，太見外了。您現在就是我媽，女婿給媽做頓飯那不是再正常不過的事情了嗎？”李毅喝口水，稚嫩的臉上笑意盈盈的。
“是是是，新房裝修的怎麼樣了，最近去看過沒？”王麗霞笑著問道。
“伯母，上午我和李老師剛去看了看，水電己經好了，目前正在鋪地暖，工程進度都是按照之前計劃的來，還快了一天。”李毅笑著回答。
“行，那婚慶公司確定住了嗎？”王麗霞又問道。
“基本上算是確定住了，這兩天就去交定金。伯母，您這邊有什麼特殊的習俗和禮儀或者需要避諱的地方嗎，到時候提前準備或者溝通。”李毅看了一眼對面坐的李玉婷。
“小門小戶的，哪有那麼多規矩啊，就按照正常的流程進行就行。”王麗霞笑著擺擺手。
“哇，味道好香啊，這才燉上沒多久吧，還是放了什麼香料了嗎？”李玉婷聳動幾下鼻子，被廚房飄來的香味給吸引了。
李毅沒有回答，反而嘴角上揚，似乎是想笑不敢笑。
“你笑什麼？”李玉婷嬌嗔道。
“燉雞不需要放什麼香料，尤其是這種散養土雞，只需要放幾片姜和蔥就行。等到快出鍋的時候再放一點點鹽，吃起來就很好吃了。”李毅笑著解釋一句。
“散養土雞比普通的肉雞貴多了，它們倆到底有什麼區別啊？”王麗霞看向李毅求教。
“伯母，主要有三個區別，第一個就是香氣濃郁，不用掀開鍋蓋，你就能聞到一股純正、自然、濃郁的肉香，帶有淡淡的脂肪香氣，而不是普通雞肉的腥味或寡淡。
第二個區別就是肉質緊實有嚼勁，因為是散養的，平常活動量比較大，肉質非常緊實。入口後鮮味十足，勁道耐嚼，但又不會塞牙，是越嚼越香的型別。
第三個就是湯色金黃透亮，燉好後，湯麵會浮著一層金黃色的油珠，這是普通圈養雞很難燉出來的色澤。湯本身清澈透亮，看著就很有食慾。等下做好了，伯母可以看看，跟普通肉雞燉出來的區別。
第西個是回味甘甜，湯喝起來除了鹹味，還有一種天然的鮮甜回甘。特別是用高壓鍋燉1小時以上後，連骨頭裡的鮮味都燉進湯裡，喝完後嘴唇會有一點點黏黏的膠質感。”
李毅說的是頭頭是道，張口就來，如果不是真的有兩下子，絕對做不到這麼遊刃有餘。
母女倆看著李毅的眼神里充滿了讚許和欣慰，每個行業做的精通了都不愁賺錢。
教師是如此，廚師也是如此。
“你奶奶為什麼養這麼多雞啊，專門用來賣的嗎？”王麗霞問道。
“我奶奶家有個後院，面積還不小，一首是當作雜物間放雜物，後來想著廢物利用一下，就養了幾隻雞。
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