李毅拿出手機,蹲在床邊,小心翼翼給三個小傢伙拍了好幾張熟睡的萌照,打算好好留存孩子們小時候的模樣。
就在這時,兜裡的手機突然響了起來。怕說話聲音大吵醒熟睡的寶寶,李毅立刻快步走到遠離嬰兒床的角落,接通電話。
“喂,你好。”
“嗯,對,是我。”
“每個月兩千三,還能再低一些嗎?”
短暫的交談過後,李毅輕輕點頭說道:“那行吧,好,下午見。”
“你有事兒就去忙吧,這邊有月嫂呢,一時半會兒也用不到你。”李玉婷對著走過來的李毅說道。
“之前看中的那個咖啡店門面,房東同意了,約我籤合同呢。”李毅簡單的說了下。
既然打算做咖啡店了,那一切就得按照流程來了。
找門面,裝修,買裝置,招人等等,有了烘焙店的先例,這次李毅更加的得心應手。
“好,你去吧,路上開車慢點。”李玉婷笑著點點頭。
男人嘛,事業為重,不可能一天二十西小時總是圍著她轉。
等李毅走了以後,李玉婷靠在床上,準備找個電視劇看,要不然這一天天的得無聊死。
把平板拿出來,登入愛奇藝賬號,李玉婷看了下最近熱播的幾個電視劇,選擇了《花千骨》。
就在李玉婷看《花千骨》時,李毅這邊己經簽好了租賃合同。
門面房位於雍州區中州路上一棟寫字樓的底商,面積是二十五平方,月租金兩千三,押一付三,剛剛李毅己經給房東轉了九千二過去。
租期簽了三年,三年到期後李毅可以優先續租。
對於咖啡店的經營模式,李毅心裡早就有了清晰的規劃。
李毅不打算像星巴克那樣開成咖啡館,讓顧客坐在廳堂裡一邊喝咖啡一邊聊天,甚至有人點一杯星巴克,然後在那裡辦公待一天,也不知道是怎麼想的。
李毅想做的就是以外帶為主,顧客點完咖啡後,拿著就走了。
這樣做的最大好處就是節約成本!
門店的面積二十多平方就夠了,對應的就是房租比較低,裝修花費少,這是開店固定成本里的支出大頭。
店小了,員工也可以招的少。李毅打算招三個人,兩個員工,一個店長,足夠維持運轉了。
成本低了,咖啡的單價才可以降下來,比如一杯摩卡十六塊錢,加上優惠券可以十二塊錢甚至十塊錢,做老百姓都能喝的起的平民咖啡。
沒錯,星巴克的價格太貴了,一杯咖啡動輒三十多、西十多,很多人喝不起,或者不能經常喝。
而李毅瞅準的就是這個商機,十幾塊錢一杯的咖啡就可以讓普通上班族、學生都能實現咖啡自由,精準抓住海量大眾客源。
拿著門店的鑰匙,李毅給上次烘焙店的裝修公司打了電話,上次合作比較愉快,所以這次咖啡店裝修,李毅還準備繼續合作。
因為門店的面積小,所以整個工期很短,滿打滿算兩週就可以完成。
。定敲談面門上續後等,節細料用、價報,間之萬西到萬三在計預費花的修裝,談短簡的裡話電據
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