李毅接著把咖啡豆放進咖啡機,準備濃縮咖啡少許。
做的過程中,李毅的目光總是不受控制地落在客廳的李玉婷身上。
視線停在李玉婷纖細的腰肢、柔軟舒展的身姿上,看著李玉婷安靜恬淡的模樣,心底的溫柔源源不斷往外冒。
明明朝夕相伴,可每一次看的時候,依舊會心動不己。
因為是為了讓咖啡店用,所以李毅是按照中杯360ml的標準進行嘗試調配。
杯底先倒入羽衣甘藍汁,加入甘蔗糖漿細細攪勻;再加冰塊鋪至八分滿。
隨後緩緩倒入熬得綿密絲滑的綠豆沙,牛乳混著綠豆沙的清甜,光是看著就滿心清涼。
最後手持萃取手柄,將新鮮萃取出的濃縮咖啡沿著杯壁緩慢倒入。
深棕咖啡液輕輕浮在乳色之上,層次分明,嫩綠色的底色乾淨又治癒。
只是初次除錯始終達不到完美。
要麼綠豆香氣壓住了咖啡醇香,要麼甜度失衡,又或是咖啡風味太過突兀。
幾番除錯過後,終於做出一杯成色、口感都最均衡的成品,李毅笑著點點頭。
這時李玉婷剛好練完整套瑜伽,渾身舒展鬆弛,鼻尖帶著淡淡的薄汗,臉頰透著自然的緋紅,整個人愈發清麗動人,眉眼溫婉,氣質絕佳。
李毅端著剛做好的綠豆咖啡走過去,遞上一塊毛巾,眼神寵溺得快溢位來了。
“媳婦兒你嚐嚐,我琢磨出來的夏日解暑新款,用綠豆搭配咖啡做的,還沒想名字,你幫我品品口感。”
李玉婷捧著微涼的杯子抿了一大口。
入口冰爽清潤,綠豆沙綿軟清甜,混著牛乳的順滑,咖啡味道乾淨回甘,解暑效果首接拉滿。
只是兩種風味融合還差了一絲火候,稍稍有一點違和感,但絲毫不影響口感,夏天喝再合適不過。
“口感超級絕,解暑又清爽,就是感覺味道還差一點點磨合。當然了,這是我個人的看法。”
李毅給虹姐端了一杯試喝,虹姐品嚐之後也連連贊同,只不過她平時不喝咖啡,對這種怪異的飲料喝不太習慣。
“媳婦兒,還沒有名字呢,你給想一個?”李毅笑著看向李玉婷,眼神里滿是期待。
李玉婷盯著杯中清嫩的綠色,看著沙沙的質地,眉眼彎彎笑意清甜,隨口脫口而出:“顏色綠綠的,口感沙沙軟軟的,不如就叫綠沙沙拿鐵吧,聽起來又萌又好聽。”
李毅瞬間眼前一亮,眼底滿是欣賞與歡喜。
“太貼切了,也比較萌,應該會很受女孩子的喜歡,就叫這個名字吧。”
“你不再想想了?這可是我隨口起的。”李玉婷笑著說道。
“不用了,這個名字就很合適。你是老闆娘,這點權利還是有的。”李毅笑著點點頭。
心裡己經篤定,這幾天再除錯除錯,然後就正式上架試試,要是行那最好了,店裡又多一個爆款,要是不行就再下架唄。
而李毅沒想到的是,這款他即興創作出來、李玉婷隨口命名的綠沙沙拿鐵,會成為這個夏季銷量斷層的王牌爆款。
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