“爸爸，我要吃豬尾巴。”沐澤這傢伙看著一堆肉，興奮的站在露營車上。
“我也要吃，爸爸。”沐宸和沐瑤也嚷嚷著。
“好好好，都有份，你們三個小吃貨。”李毅笑著揉了揉沐澤的腦袋瓜。
娶了一個吃貨，生了三個小吃貨，嘿嘿！而且三個小糰子都是肉食動物，對肉食比較喜歡。
不知道是不是肉蛋奶吃的比較多，三個小糰子比同齡小孩兒都要大一圈，看著壯實一些。
做粉蒸肉的話，需要五花肉，李毅又要了五斤。
一頓做不完，李毅準備把剩下的包餃子，或者哪天吃滷麵的時候用。
“走咯，我們去下一家。”李毅把豬尾巴和排骨放在露營車上。
李毅來到一家賣羊肉的攤位前，老闆立馬招呼道：“看看要什麼，早上剛宰殺的。”
“來只羊腿吧。”李毅看了看，確實挺新鮮的。
在這個市場裡，你賣的東西不好，口碑很快就能傳出去，導致你後續的生意做不成。
“好嘞。”老闆抓起一隻羊腿，放在秤上，“五斤整，兩百西十六塊。”
時令蔬菜，生牛肉，熟牛肉，蝦，零零散散買了一堆。
回到家，李毅先給三個小糰子衝一杯奶粉，然後開始做飯。
粉蒸肉稍微費事，李毅戴上圍裙後，準備先做這道菜。
把剛買的新鮮五花肉拿出來，肥瘦比例剛好三分肥七分瘦，這樣燉蒸出來的肉，油潤不膩，入口綿軟。
李毅拿刀把肉切成厚薄一致的薄片，然後加生抽、少許老抽、一點點白糖、薑末和料酒抓勻，上手反覆揉搓，讓每一片肉都吃透醃料，靜置醃製二十分鐘入味。
醃好後倒入五香蒸肉米粉，抓拌的時候力道輕柔，每一片肉片都均勻裹上一層薄米粉，不結塊、不厚重，蒸出來才不會乾巴巴噎人。
洗個南瓜，切成塊，鋪在蒸碗底部，一來墊底防粘，二來蒸出的清甜能中和肉的油膩。
碼肉也有講究，肉片皮朝下整齊碼放，擺得規整好看，最後蓋上蓋子上鍋隔水慢蒸，全程小火蒸足一個半小時，蒸到肉質一抿就化，油脂全部滲出來，香而不膩。
燉上粉蒸肉，李毅走過來把三個小糰子的奶瓶收拾一下。
“爸爸，吃肉肉。”
“我要吃豬尾巴，爸爸。”
“我要吃蝦。”
三個小糰子，每人提了一個訴求，還都不一樣。
“告訴爸爸，誰是小吃貨啊？”李毅笑著把三個小糰子籠在懷裡問道。
“哥哥是小吃貨。”
“弟弟是小吃貨。”
