幾百米外的工地食堂裡，趙師傅鐵青著臉，一言不發地收拾著灶臺上凌亂的鍋具。
油汙黏膩的炒鍋、沾著菜葉的砧板、堆疊如山的油膩碗盤——這一切原本是他十幾年賴以生存的舞臺，此刻卻成了恥辱的見證。
學徒小李怯生生地遞過抹布，被趙師傅一把推開：“收拾什麼收拾！橫豎都是要走的！”
他的聲音嘶啞，帶著被挫敗碾碎後的尖銳。
一首在食堂負責打雜的王鐵軍停下擦拭灶臺的動作，猶豫地開口：“趙師傅，咱們這是……真要走了？”
“不走留著丟人現眼嗎？”趙師傅猛地將手中的鐵勺摔進水池，發出刺耳的撞擊聲，“人家用三西十的食材，做十塊錢的套餐，是咱們這十五塊的大鍋飯能比的嗎！”
那些工人又不是傻子。
但真正讓他惱火的，不是技不如人，而是那份被當眾撕碎的尊嚴。
他做工地食堂十五年，從路邊攤做到承包整個工程隊的餐飲，什麼時候受過這種羞辱？
幾個學徒圍攏過來，臉上帶著跟師父一樣的憤怒。
“要我說就是他們故意壓價！”一個剃著板寸的學徒憤憤道，“等把咱們擠走了，肯定立馬漲價！”
“就是！十塊錢連本都保不住，分明就是惡性競爭！”
“到時候工人們求咱們回來，得讓他們加價！”
趙師傅聽著徒弟們的話，臉色稍霽。
他摸出煙點上，深吸一口：“有道理，最遲不過半個月，那群窮逼工人們就得哭著求咱們回來。”
煙霧繚繞中，他彷彿己經看到江家農場食堂漲價後工人們懊悔的場面。
唯有王鐵軍沉默地繼續收拾。
他把碗盤逐個清洗擦乾，整齊碼放進收納箱，動作一絲不苟，彷彿這不是散夥前的收拾，而是日常的打烊。
沒人知道王鐵軍此刻心裡的掙扎。
他女兒六歲了，先天性心臟病需要手術，手術費要二十萬。
他在這個食堂起早貪黑，一個人幹三個人的活，就因為趙師傅答應每月給他五千工資，比他在工廠時多一千。
可現在，這一切都要沒了。
貨車到來時，王鐵軍己經把大部分廚具打包完畢。
趙師傅指揮學徒們搬東西，自己站在車旁監工，時不時喊一句“小心點！那口鍋兩百多呢！”
等所有東西裝車完畢，趙師傅才發現王鐵軍還站在食堂門口，身上那件洗得發白的工作服在夕陽下格外刺眼。
“愣著幹什麼？上車啊！”趙師傅不耐煩地喊道。
王鐵軍攥緊拳頭，指甲深深掐進掌心。
他深吸一口氣，像是下定了決心：“趙師傅，你們先走吧。我……我想留下來看看。”
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