趁著烤爐還沒搭好，溫知念趕緊去準備做月餅的食材。
後世的月餅種類多樣，可思來想去，最受她偏愛還是蘇式月餅的酥香和潮式月餅的油潤，這兩種都需要開酥，做起來還挺費工夫的。
所以她只打算做兩種餡，一個紅豆沙蛋黃餡，一個松子棗泥餡，也算經典了。
冰皮月餅倒是可以多做幾種餡料，綠豆沙、紅豆沙不能少，再添些南瓜、蜜桃、雪梨、蜜瓜……鮮果的清爽正好解膩。
要是能加些奶油就更好了，可惜這在後世隨處都能買到的尋常食材，在這個年代卻成稀罕東西，有錢都買不到。
不過沒有也沒關係，本就是圖個熱鬧，隨意搭配吧！
這些餡料都得提前準備好，所以溫知念這兩天出門一趟，總要從外面捎些東西回來，跟螞蟻搬家似的。
需要處理的食材太多，廚房裡轉不開身，她乾脆讓小李把屋裡的桌子搬出來，把食材拿出來在院子裡處理。
開始還不覺得，把所有食材擺上桌，才發覺要做這麼多準備工作。
還沒動手呢！溫知念就覺得手腕開始發酸了。
熬豆沙，熬果醬，做餅胚……要都讓她一個人幹，這不得給她累成傻子？
果醬需要冷卻，得先熬出來。
溫知念手裡捧著一個哈密瓜削皮，大大的嘆了一口氣，“這麼多東西，得幹到啥時候才能做完啊？這就是衝動的懲罰！”
赫連壘見狀，不由暗自好笑，“念念，彆著急，你先慢慢弄，我這邊做完就過來。”
“好吧！”
溫知念聳聳肩，也只能這樣了。
傢伙什都準備好了，總不能半途而廢吧！
陳大蓉在一旁聽見小兩口的對話，笑著打趣，“瞧瞧你家赫連團長，那邊活還沒完呢，心己經飛你這兒來了。生怕你累著，早早給自己安排上這邊的活計了。”
溫知念早知道她愛說笑，也沒有不好意思。
前世在醫院上班，科室裡那些結了婚的女同事，可是什麼大膽的話都說得出來，她早就練出來了。
她笑著轉過身，眉眼一揚，脆生生應道：“那自然了，我看上的男人還能有差？”
“哎喲喂，”陳大蓉笑得首拍手，“你這丫頭，可真是一點都不害臊。”
她湊到桌邊，指著滿桌子的水果，“你這是做啥月餅呀，咋還要用這麼多水果？”
“這叫冰皮月餅。”
溫知念手上動作不停，一邊給她解釋，“是用糯米粉和澄面做皮，上鍋蒸熟，裡頭能包水果餡、南瓜茸餡……包好就能吃，不用再烤，也不用再炸，首接就能吃。”
“幾乎不用什麼油，所以吃著比傳統月餅清爽一些。要是有冰箱，冷凍一下再吃，那滋味，嘖，老美了。”
她把自己都給說饞了，削瓜皮的手都舞出了殘影。
“光是聽你說，就覺著肯定好吃！”
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